Возле метро «Адмиралтейская» появилось первое в городе кафе, где подают Bubble Tea — коктейль из азиатского чая с топпингами в виде шариков, который одновременно утоляет и жажду, и голод.

Чайная станция Bubble Mania, где можно попробовать баббл-чай, открылась на этой неделе рядом с метро «Адмиралтейская». Здесь готовят коктейли на основе азиатского чая с различными топпингами в виде шариков. Получается, что его можно одновременно и есть, и пить. Напиток появился на Тайване в 80-х и очень скоро стал популярен во всём мире.

В новой tea station можно составить напиток по своему вкусу. Посетитель выбирает в качестве основы улун, зелёный с жасмином или чёрный чай, добавляет по желанию молоко, сироп или сахар, а также топпинг, который насыпают прямо в стакан. В кафе предлагают несколько вариантов наполнителей: «Поппинг Боба», тапиоку и различные желе. «Поппинг Боба» — лопающиеся шарики разных цветов и вкусов, наполненные соком, а тапиока — крахмалистая мука, которую
получают из корней маниоки.

Все напитки можно будет выпить в кафе или взять с собой. Стоимость стакана — от 170 до 200 рублей за 0,5 и 0,7 соответственно. В ближайшее время в меню добавят баббл-кофе, баббл-фраппе, капкейки и сэндвичи.

Источник: Городская интернет газета The Village