Это меня просто убило.

а чего вы остановились? Я? Я так, просто до дому иду!

---

Много еды.

26.06.2013 в 09:27

Пишет  Караидель:

Итоги 64 недели: Бутерброды, сандвичи, канапе

Бутерброды "Змейка"

19.06.2013 в 16:45

Пишет  jay_jay:

Бутерброды "Змейка".

5 кусочков хлеба для тостов
50 гр Филадельфии (или Альметте)
100 гр красной икры
1 авокадо
1 лайм (или половинка лимона)
1-2 маслины
красный болгарский перец (или помидор)

Хлеб разрезать на две части.
На хлеб намазать Филадельфию.
Выложить икру.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.
Добавить сок лайма.
Измельчить.
При помощи кулинарного шприца выложить массу из авокадо на икру, в форме змейки.
Если шприца нет, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок и выдавить змеек.
Из маслин сделать глазки, из перца или помидора сделать язычок.

Бутерброды с творогом и зеленью

19.06.2013 в 12:43

Пишет  Жукабра:

Бутерброды с творогом и зеленью.

Творог - 200 грамм;
Сметана - 2 ст. л. (зависит от сухости творога, можно заменить 1 ст. л. оливкового масла)
Лук зелёный - хороший пучок;
Салат зелёный для подачи;
Ржаной хлеб;
Соль - по вкусу.

Мелко рубим зелень и чеснок.
Смешиваем их с творогом и сметаной, хорошо размешиваем.
Можно по желанию добавить редис. Нарезаем хлеб. На подготовленные кусочки помещаем творожную смесь.
Сверху накрываем вторым кусочком хлеба.
Разрезаем на 2 треугольника; творог, который при прижимании и разрезании слегка вылез наружу, размазываем по краям/срезам.

Горячие бутерброды.
Яйцо - 1 шт,
сыр твердый - 100-150гр,
масло сливочное - 50 гр,
майонез - 3 ст. ложки,
лук репчатый - 1 средняя головка,
колбаска вареная - 200 гр.,
1/2 банки зеленого консервированного горошка.
Батон - 1 шт.,
специи

Нарезаем мелко колбасу, лук, трем на средней терке сыр, все складываем в миску, туда же разбиваем яйцо, перчим и размешиваем.
Теперь добавляем зеленый горошек и майонез и еще раз перемешиваем.
Нарезаем батон как на бутерброды, можно на каждый кусочек положить маленький кусочек слив. масла, на сильно черствый побольше, но можно и без него, особенно если батон свежий. Сверху выкладываем подготовленную массу.
Складываем на противень и в разогретую духовку. Как зарумянятся, бутерброды готовы.

Приятного аппетита!

Бутер с яйцом

19.06.2013 в 12:42

Пишет  Кеттарийская Чиффа:

Бутер с яйцом
Данный рецепт подходит для любителей плотного завтрака, сытного ланча, либо дополнение к салатику на обед.

Ингредиенты:

- бекон варено-копченый,
- яйца,
- хлеб для тостов а ля Американский Сендвич,
- помидоры свежие,
- лук фиолетовый,
- сыр Сваля,
- растительное масло,
- салат айсберг,
- майонез/горчица/сырный соус/любая другая бутеровская мазалка,
- специи и рубленая зелень на Ваше усмотрение.

На растительном масле обжариваем до корочки бекон. Можно обжарить с луком. Выкладываем бекон на тарелку.
Затем аккуратно разбиваем яйца, чтобы желтки не расплылись. Доводим до готовности. Можно не солить и не перчить. Если жарить на том же масле, что и бекон, то будет жирновато. Поэтому я наливаю новое.

Режем помидор кольцами. Лук то же режем кольцами. Сыр режем ломтиками. Толщина кусочков любая приятная Вам.

Аккуратно разделяем готовую яичницу на желтковые "глаза".

Берем хлеб, намазываем на него бутеровскую мазалку. Далее выкладываем листья салата, луковое кольцо, бекон, кольцо помидора, сыр. Поверх всего выкладываем желтковый "глаз".
Можно посыпать свежей рубленой зеленью.

Бекон можно заменить куриным филе, колбасой, ветчиной - главное обжарить.
Айсберг можно заменить рукколой.

Surströmming - шведский деликатес

19.06.2013 в 12:17

Пишет  Verklig:

Surströmming - шведский деликатес.
Сейчас самый сезон. И мы традиционно отдали должное этой селёдочке. Селёдка считается готовой, если при открытии банки содержимое фонтанирует. Банка должна быть вздутой. Запах сшибает с ног и бывалых мужчин. Из-за взрывоопасности банок с такой селёдкой английские и французские авиакампании запрещают её провоз в их самолётах..
А мы дружненько, разложив ритуальный огонь,чтобы отпугивать комаров,открыв бутылку аквавита,уселись на террасе и вкусили.
Нужна пресная лепёшка, у шведов это Hönökaka, на неё можно класть в зависимости от вкуса только овощи, зелень и селёдку, но традиционно сначала отварную картошку, на картошку кладутся огурец и помидоры, сверху та самая селёдка , много упропа и залить всё это натуральным йогуртом или сметаной, свернуть рулетиком.
Приятного аппетита!

смотреть

Бутерброды с сардинами и сыром

19.06.2013 в 11:02

Пишет  Talie:

Бутерброды с сардинами и сыром
8 ломтиков чёрного хлеба,
1-2 луковицы,
сливочное масло или маргарин,
2 ст. ложки томата-пюре,
4-8 кусков поджаренного (с кожей, без панировки) филе сардин,
1 пакетик плавленого сыра.

Лук нарезать кружочками и спассеровать в сливочном масле, добавить томата-пюре. Смесь намазать на ломтики хлеба, покрыть жареными кусками филе и затем кусочком плавленого, полутвёрдого или твёрдого сыра. Бутерброды уложить на пирожковый лист и подержать в духовке до тех пор, пока сыр не начнёт таять и подрумяниваться. Если лук нежелателен, то на ломтик хлеба, смазанного сливочным маслом, можно положить филе сардины и на него кусочек сыра.

Горячие бутерброды можно делать и не в духовке, если пользоваться сковородкой с плотной крышкой. Бутерброды кладём на сковородку, которую предварительно слегка прогреваем. Оставляем на малом огне и плотно закрываем крышкой. Этого достаточно для того, чтобы бутерброд прогрелся и образовалась корочка из сыра. Единственное отличие от приготовления на противне в духовке — корочка не будет золотистая, а будет обычного сырного цвета. Но зато она будет тёплой, горячей и мягкой.

Кростини

19.06.2013 в 10:51

Пишет  дымка_:

Кростини
Все читаю-читаю, а ничего не пощу в сообщество)
Исправлюсь, т.к. сейчас сижу на строгой диете, но грежу этими бутербродами.
Прошлым летом у меня они уходили тоннами, все друзья и знакомые были подсажены на них)))
фото с логотипом моего сайта. сорри



Пожалуй, это самый любимый мною вариант кростини, которые можно приготовить с набором наших местных легкодоступных продуктов.


Итак - вчерашний багет нарезаем, обжариваем на сковороде гриль (или под грилем в дузовке) , натираем ломтики чесноком .
Помидоры нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, дать стечь соку. Добавить фету, базлик. (мы базилик с грядок к моменту фото съели весь, добавила петрушку).

Приятного аппетита!

сэндвичи с брынзой и куриной грудкой

19.06.2013 в 10:34

Пишет  Succin:

сэндвичи с брынзой и куриной грудкой
Моя любимая тема)

Есть один вид бутербродов-сэндвичей которые я готовлю с вариацией, но раз за разом это уруру.

Нам понадобятся на два сэндвича:
Отварная куриная грудка – грамм 50 где-то, не взвешивала.
Брынза мягкая, из упаковки (та, которую мазать) – грамм 30
Два листа салата айсберг
Зеленый лук по вкусу
Четыре кусочка хлеба
Масло, если у вас нет тостера или гриля в микроволновке.

Обжариваем хлеб тем способом, который вам будет удобен. Мажем ломтик хлеба брынзой, сверху кладем листик салата, на него рвем куриную грудку. Сверху лук и придавливаем вторым кусочком хлеба (можно и его брынзой). Если есть желание – режем по диагонали, так есть удобнее. Готово)
Можно убрать верхний кусок хлеба, можно не жарить хлеб, можно обойтись без салата, здесь кому как нравится.

Бутерброды

19.06.2013 в 10:34

Пишет  Жукабра:

Бутерброды
Бутерброды с консервированной рыбой.

Белый хлеб нарезать на ломтики, подсушить в духовке или тостере до золотистого цвета.
Каждый ломтик натереть чесноком с двух сторон.
Рыбные консервы (сайру или иную рыбу) измельчить, перемешать с майонезом до кашеобразного состояния и намазывать эту массу на ломтики хлеба.
Сверху выложить кружки помидора.


Бутерброды с сыром и колбасой горячие.
Ломтики белого хлеба слегка смазать майонезом и кетчупом, выложить кружочки колбасы, на них - ломтики помидора или маринованного огурца, сверху засыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку, выпекать, пока сыр не расплавится.

Бутерброды закусочные с беконом

19.06.2013 в 10:24

Пишет  Remmi:

Бутерброды закусочные с беконом
Эти бутерброды - неизменный хит моего праздничного стола. Уходят на раз, всегда приходится делать вторую партию в разгар торжества.

Ингредиенты:

- Хлеб белый (лучше багет)
- Любой сыр твердых сортов
- Чеснок
- майонез
- пластинки бекона холодного копчения
- маринованые корнюшены

Сыр натереть на терке, смешать с чесноком и майонезом. Багет нарезать и обжарить в духовке/тостере. Намазать сырной смесью, сверху положить пластинку бекона и корнюшон. Корнюшоны можно заменить солеными огурчиками.

Приятного аппетита.

Бутерброды

19.06.2013 в 10:12

Пишет  Lady Howthorn:

Ну, раз уж речь зашла о бутебродах - надеюсь, сие подойдет.

Хлеб берется любой, сыр - тот, что можно отереть. Впрочем, плавленый сыр перед натиранием можно заморозить.
Итак, хлеб нарезается ломтиками примерно в сантиметр толщиной, затем либо обмакивается в растопленное сливочное масло (с одной стороны), либо просто смазывается маслом. Натертый (хоть на мелкой, хоть на крупной терке) сыр перемешивается с яйцом и толстым слоем выкладывается на намасленнную сторону. Бутерброды выкладываются на противень и помещаются в духовку - печь до румяной корочки.
Есть лучше всего горячими с холодным молоком, но и остывшие хороши.
В принципе, под сыр за компанию можно положить то, что быстро пропечется...

Извините, что нет ни фото, ни точных пропорций и температур - я всегда готовила это на глаз...

---

Memfis: детский сад "Радость комбинированного вида". Вот что делают неправильно расставленные кавычки.©

---

Компания 1С-СофтКлаб объявила дату выхода The Elder Scroll 5: Skyrim Legendary Edition для PC в России. Это издание, содержащее все три дополнения (Dawnguard, Hearthfire и Dragonborn), поступит в продажу 5 июля 2013 года полностью на русском языке. Для PS3 и Xbox 360 оно уже доступно в оригинальной английской версии.©

Да неуж-то?!!! Всего-то месяц прошел...

---

Инстаграм. Все оттуда. И, кстати, Инстаграм Марко

---

Похолодало. Какая благодать... после вчера так вообще Арктика. На Солнце было опять несколько вспышек, но слабые и на мозга, вроде, бахнуть не должны.

Колроче, ловлю момент и кайфую))))

Всем отличной пятницы, а я на выходной.

---

Ну и на сем я спать. Всем отличной ночи.

---

Страшилка...

24.06.2013 в 17:47

Пишет  Скрёб-поскрёб:

Здравый смысл в затруднении
Почитал я, что люди пишут, и решил поделиться своей историей. Не скажу, что я скептик, так как за свою жизнь слышал немало странных историй, но до этого самому сталкиваться не приходилось. Поэтому верить — верил, но до конца не осознавал.

Так вот, случилось это месяца полтора назад. Был вечер пятницы (наверное, самый лучший в мире день), я вернулся домой после работы около семи вечера. Мы живем вдвоем с женой, но за пару дней до описываемых событий мы немного повздорили и она уехала к родителям. Отдохнуть от семейного быта, так сказать. Ну и я особо по этому поводу не расстраивался, по дороге взял пива, всяких грызо-жевательных штук к пиву, у друга днем попросил консольку с парой игрушек — в общем, упаковался и приготовился расслабляться.

Хочу заметить, что почти сразу, как я оказался дома, я почувствовал какое-то беспокойство. Не знаю, что могло послужить объективной для этого причиной, все вроде было нормально; может, предчувствие, а может, матушка Природа давлением баловалась — не знаю. Ну да и речь не об этом. Тем более, что апатия продлилась недолго. Повисев некоторое время на юмористических сайтах и немного заправившись прихваченным алкоголем, я снова был в форме. На часах к этому времени было уже за 10 часов вечера.

Я включил приставку, вставил первый попавшийся диск с игрой, оказавшийся какими-то бешеными гонками, и впал в детство. Не знаю, сколько точно прошло времени, но меня отвлек звук из соседней комнаты. Было похоже на средней громкости хлопок. У нас живут кот и кошка, поэтому я решил, что они что-то свалили. Я пошел проверить, а заодно и шикнуть на них, чтоб не буянили. Но в комнате я не обнаружил ни упавшего предмета, ни, собственно, животных. Как оказалось, кот дрых на кухне на холодильнике, как он это всегда делал, а кошка вообще дремала на спинке кресла, где я минуту назад сидел.

Поняв, что живность к шуму непричастна, я снова стал обследовать комнату: проверил розетки с выключателями на наличие замыкания — все в норме, затем окно — закрыто, стекло цело и следов попадания в него птицы или камня нет. Забыл сказать, что мы живем на последнем, 9-м этаже — докинуть с земли что-либо проблематично, и сверху соседи на карниз ничего не уронят. Да и, если честно, больше было похоже, что бухнуло именно в комнате, а не за окном.

Я почесал затылок, плюнул и пошел обратно изображать пьяного Шумахера. Не прошло и десяти минут, как я опять услышал из соседней комнаты какой-то звук, на этот раз больше было похоже на скрип-шорох — ну не знаю, как называется этот звук, когда передвигают по полу мебель, только кратковременный, не дольше секунды.

Тут у меня уже зазвенел в голове тревожный звоночек. Я даже, наверное, на минуту замер, прислушиваясь — тишина. Проверять, если честно, как-то не хотелось. Собравшись с духом, я почти с разбегу включил свет и принялся осматривать место происшествия. Все на местах, на полу следов нет — но не могли же у меня с пива начаться галлюцинации! Я даже в шкаф заглянул — ничего необычного.

Свет я больше выключать не стал и вернулся в уже остывшее кресло. Игры меня больше не занимали, пиво я тоже решил больше не пить. Да и вообще, как-то стремно стало сидеть дома. На часах было уже три с копейками часа ночи, у меня закончились сигареты, а поскольку район у нас тихий, я решил прогуляться до ближайшего ларька, а заодно и воздухом свежим подышать. Тем более, что на дворе стоял месяц май, и ночи уже не были холодными.

Дорога моя пролегала через дворы и узкий проулок между жилым домом и детским садом — не слишком темный маршрут, но под впечатлением от недавних событий я, надо сказать, нервничал. До ларька я добрался без приключений, хоть и подпрыгнул пару раз, когда под ногами попадались особо хрустящие ветки (я не трус, просто впечатлительный). А вот на обратном пути начались проблемы.

Сначала откуда-то из-под забора метрах в трёх от меня с каким-то диким завыванием выскочила дворовая псина. Не знаю, что её так испугало, но готов спорить, испугался я на несколько порядков больше, чем она. Потом благим матом в кустах заорали коты. После такой шокотерапии неприятное нервное напряжение вернулось ко мне с удвоенной силой. Но самая задница ждала меня уже на подходе к родной девятиэтажке. Тут было попросторней и более освещено, я даже расслабился. А потом случайно бросил взгляд на окна собственной квартиры...

В тот момент мне показалось, что я даже приподнялся над землей от ужаса — мои окна были темными, хотя я и не думал выключать перед уходом свет, а еще мне показалось, что там во тьме что-то движется. Хотя 9-й этаж — ночью в комнатах без света вряд ли что-либо можно было разглядеть. Но в тот момент сердце пропустило пару ударов.

В некоторых окнах дома горел свет, поэтому в версию с отключением электричества не очень-то верилось. Я сел у подъезда и закурил. Через некоторое время я начал замерзать, но идти домой мне категорически не хотелось. Повторюсь — я не то чтобы такой трус, просто я не из тех героев, кто со словами: «Hello, is anybody here?» — идет в одиночку во тьму, поглотившую пятью минутами ранее всех остальных таких же героев.

И тут я обнаружил, что по забывчивости не выложил из кармана ветровки свой мобильник. Через 20 минут мой друг Лёха уже подкатил к моему подъезду (хорошо, что был конец недели, иначе я скорей всего шел бы сейчас в направлении трех небезызвестных букв). Когда я вкратце рассказал о событиях минувшего вечера, он, конечно, посмеялся, но выразил желание помочь. На всякий случай он захватил из машины фонарик, а я вооружился вспышкой телефона, и мы начали восхождение. Лифтом пользоваться не рискнули, поэтому до 9-го этажа добрались немного вспотевшие и с одышкой.

Остановившись перед дверью, мы прислушались. Мне показалось, что я слышу из-за двери то ли шорох, то ли шепот, но Лёха ничего не услышал и сказал, что у меня нервы.

Войдя внутрь, я первым делом щелкнул выключателем в прихожей — света не было. Под ногами что-то захрустело, как оказалось — осколки лампочки. Как позже выяснилось, разбиты они были абсолютно все. Даже те, что были выключены. В той комнате, которая весь вечер донимала меня шумами, некоторые вещи были раскиданы, а в углу на стене мы обнаружили странное пятно приблизительно полметра в диаметре, словно бы обои обуглились. Тут даже Лёха занервничал, мы взяли оставшееся пиво и спустились во двор. Так мы и сидели там, рассказывая друг другу о разных необъяснимых явлениях, пока окончательно не рассвело.

В заключение хочу сказать, что электрики в проводке ничего не обнаружили. Котофеев я нашел за кухонным гарнитуром через два дня, живых, но дерганных. Пятно на стене я заклеил, а весь беспорядок устранил. Жену пугать не стал, поэтому знаем об этом только мы с Лёхой, теперь вот вы тоже знаете. Я так до сих пор и не понял, что же тогда было на самом деле — какие-то естественные процессы или потустороннее вмешательство. С тех пор прошло уже почти полтора месяца и ничего такого больше не было. Но я стараюсь не ночевать больше дома один.

---

Внезапно похолодало или это просто тут так получилось?
Блин, как же классно...

---

Ходит по инетам такая картинка.... все мимими.

26.06.2013 в 23:27

Пишет  Ушастая Сова:

Я считаю, это пять.

И вот никого не напрягает, что бабка стоит. Я не говорю - уступил бы дед место. Хрен с этим. Он бы ей хоть второй стул дал!

---

Нереально умиляют сноу-шу. Такие няхи))))

---

Скоро все по уши будем в этой дряни. Раз он где появился - все.Пиздец.

25.06.2013 в 22:48

Пишет  Natty_Gunn:

Тем кто любит поваляться на травке
"В самом центре Петербурга — в парке у метро «Горьковская» местная жительница обнаружила опасное растение — борщевик Сосновского, который может вызывать сильные и долго не заживающие ожоги."

ссыль: doctorpiter.ru/articles/6796/

Будьте осторожны и берегите себя.

---

Мне так нравится такая фигня:

- если вам кажется, что что-то вам лично не додали - умерьте свои амбиции и аппетиты.
И тут же, в этом же посте - те, кто думает, что они - любимчики судьбы и всегда в шоколаде,тем достается самое лучшее!

И как так вот, м?

---

Как я люблю своего начальника.
- Там нужны здоровые мужики, там ваще...

И что я вижу? Он посылается нашего уебана-дистрофика.

Половая дискриминация во всей красе.

Суки.

---

Интервью.

У него и голос приятный. Блин...

---

Разная полезная фигня.

03.05.2013 в 11:44

Пишет  сделай сам:

Generatedpaper.com — здесь в формате ПДФ можно скачать разлинованные листы на все случаи жизни (клетка, линейка, точки и тп).

Клеточки

Трафареты для интерфейсов

Для дизайнеров

Для нот

Для японского языка

Календари

Судоку, крестики-нолики

Прописи

---

Релакс полный.

Cкачать Ручей Шум воды бесплатно на pleer.com

---

Карандашный набросок.

---

мы разжигаем пламя,
у нас одна дорога до дома -
давай наслаждаться.

даже если бы нам стёрли память,
я бы находил тебя снова и снова,
чтобы остаться.©

---

Боян, но один из любимых.

Казино... Под утро. Шикарная женщина подходит к рулетке:
- Хочу сыграть, но у меня есть одна особенность - мне везет, когда я играю в обнаженном виде... Можно?
- Конечно! - просыпаются крупье.
Дамочка полностью обнажается и кидает шарик на рулетку...
- Уррааа! Дорогие, мои, хорошие! - целует она крупье, забирает фишки и уходит.
- А что выпало?
- Епт! А на что она ставила???...©