16.04.2013 в 00:05

Пишет  Караидель:

Итоги 54 недели: Бисквиты

Торт с замороженными ягодами

15.04.2013 в 00:52

Пишет  Рысик:

Торт с замороженными ягодами
Думаю, что со свежими ягодами тоже будет вкусно, но попробовать самой не удалось. Беда у нас просто со свежими ягодами...
Торт стоит печь заранее, потому что ему нужно пропитаться кремом и стать влажным. Желательно испечь накануне и оставить в холодильнике на ночь.

Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. ложка разрыхлителя
1+1/4 стакана муки

Взбиваем яйца, всыпаем сахар, потом рызрыхлитель и муку. Тесто получается жидковатым (кстати, чем больше взбивать яйца - тем пышнее получается бисквит. особо подорванные домохозяйки еще отделяют желтки от белков и взбивают белки в крутую пену отдельно, а потом смешивают с тестом; мне же было откровенно лениво). Выпекаем при температуре около 180 градусов, минут 20-40, пока тесто не станет золотистым; проверяем зубочисткой на готовность (если она выходит сухой - бисквит готов). Можно выпечь один корж, дать ему остыть, и разрезать на два; а те, у кого, как у меня, кривые руки и не охота заморачиваться ни с ножом, ни с ниткой, можно выпечь два отдельных коржа.

Крем:
400 гр. сметаны
1/2 стакана сахара

Сметана чем жирнее, тем лучше. Я смешала два вида: половина 27% жирности, половина обычная 15%. Наверное, если бы взяла целиком 27% получилось бы еще вкуснее, но что-то не подумала... Взбиваем сметану с сахаром, только не переусердствуйте, иначе есть риск довзбиваться до масла. Крем получился жидким, но в холодильнике он застывает, так что не волнуйтесь Конечно, если крем получается в консистенции «сладкой водички», видимо, здесь что-то не то...

Начинка:
300-400 грамм любых замороженных ягод, какие вам нравятся.
Я нашла в магазине чудесное ассорти из лесных ягод: малина, ежевика, черника, смородина, вишня... Пошло на ура

Сборка проста и в то же время довольно оригинальна. На остывший корж-основу намазываем сметанный крем. Сверху выкладываем половину ягод. Сверху снова мажем кремом. Сверху выкладываем оставшиеся ягоды, и снова смазываем кремом. Получается три слоя крема и два слоя ягод. Затем закрываем вторым коржом, и обмазать торт оставшимся кремом. У меня крема получилось много, так что хватило и на верхушку и на бока. Так как крем жидковатый, то я просто вывалила все в центр, размазала и позволила крему стечь по бокам - получилось очень красиво. Сверху можно украсить молотыми орехами, шоколадной крошкой, оставшимися ягодами (с ними осторожно, ибо они могут дать сок), а можно и вообще ничем не украшать. И в холодильник.

Рецепт взят отсюда

Приятного аппетита!

Малиновый пирог с кремом

15.04.2013 в 00:48

Пишет  Рысик:

Малиновый пирог с кремом
В оригинальном рецепте пирога предлагается сделать его с вишней. Вишни под рукой не было, зато в морозильнике была малина. Фишка еще в том, что малина ягода сочная, и ее сок можно вполне использовать для пропитки пирога - не надо заморачиваться, просто перевернуть пирог малиной вверх и дать постоять ночь. Бисквит получается влажным, нежным и очень-очень вкусным!
Так что, думаю, можно заменить малину на любую другую сочную ягоду - клубнику, ежевику...

Тесто:
3 яйца
3/4 стакана сахара
1 стакан муки
разрыхлитель

Взбиваем яйца с сахаром до образования светлой пены, добавляем муку и разрыхлитель - в общем, замешиваем обыкновенно бисквитное тесто.

300 гр. замороженной малины (если будет свежая - еще лучше, наверное) выкладываем на дно формы - лучше поверх положить пекарскую бумагу, ее потом будет легко снять. Сверху заливаем тестом и отправляем в духовку на 30-40 минут, 180 градусов.

Когда пирог готов, вынимаем его, переворачиваем малиной вверх и даем остыть.

Крем:
250 г сливок 38%
250 г "ски" 9% (в Израиле ски это сливочный сыр. думаю, вместо него можно использовать маскарпоне)
1/2 стакан сахара

Взбиваем все вместе, выкладываем на остывший пирог. Сверху, по желанию, можно украсить свежими фруктами, орехами, шоколадом и всем, что взбредет вам в голову У нас это, как видите, клубника и киви.

Пирог, в-принципе, можно есть сразу, но если дать ему простоять ночь - он пропитается и станет влажным.

Приятного аппетита!

Апельсиновый торт

13.04.2013 в 22:33

Пишет  Рысик:

Апельсиновый торт
Этот простейший рецепт я опробовала еще лет пять назад, и он пользовался бешеным успехом. С тех пор я его слегка усовершенствовала, добавив прослойку ванильного крема. Используя то количество ингридиентов, которое я даю, я честно намеревалась испечь два коржа. Каждый корж поднялся до краев формы, опадать не собирался, и в итоге я их разрезала еще на два, и смазала кремом. Получился обалденно-нежный и замечательно-вкусный торт, который я горячо рекомендую. Ингридиенты простые, готовится быстро, а сладкий крем классно сочетается с чуть кисловатым тестом, в котором очень хорошо чувствуется присутствие апельсинов =)

извиняюсь за качество фото, снимала телефоном еще лет пять назад

Тесто:
7 яиц
1,5 стакана сахара
0,75 свежевыжатого апельсинового сока
цедра с одного апельсина
1 стакан муки
разрыхлитель

Крем:
250 гр. сливок
1 стакан молока
80 гр. порошка («инстент» на иврите; как на русском это будет, увы, не знаю) ванильного пудинга.

Пропорции даю такие, какие использовала сама, но, повторюсь, у меня он так поднялся, что получилось четыре коржа.

Отделить белки от желтков. Белки с половиной колличества сахара взбить в крутую пену. Отдельно растереть добела желтки с оставшимся сахаром, постепенно добавить сок, цедру, разрыхлитель и муку. Потом добавить взбитые белки и аккуратно размешать ложкой, до получения однородной (по цвету!) массы. Выпекать около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема смешать в миске молоко со сливками, добавить пудинг и взбивать пару минут на высокой скорости, пока масса не станет однородной и густой.

Собрать торт: намазать корж кремом, сверху еще один, опять крем и так далее. А без крема, к слову, тоже будет вкусно Приятного аппетита!

торт-суфле "Тирамису"

13.04.2013 в 20:59

Пишет  Нерпочка:

торт-суфле "Тирамису"
немного об истории создания
как-то я решила приготовить крем тирамису, долго искала варианты этого десерта без сырых яиц.
в результате нашла варианты с термической обработкой желтков и добавлением сливок,
но немного подумав, решила найти способ использовать и белки.
Первый вариант я делала с швейцарской меренгой (белки взбиваются на водяной бане), получился очень вкусный , настоящий десерт тирамису
но мысль не стоит на месте и я решила сделать итальянскую меренгу заваренную сахарным сиропом с агаром, то есть соединить птичье молоко и крем маскорпоне
получилось нежное суфле с сливочными и кофейными нотами

бисквит:
2 яйца
(отделить белки от желтков, белки взвесить, по весу белков взвесить муку и сахар)
у меня белки 70 гр, соответственно
мука - 70 гр
сахар - 70 гр

сироп для пропитки:
кофе крепкий - 50 мл
сахар примерно 40 гр
ликер кофейный - 1 ст. ложка

крем с маскарпоне
маскарпоне - 250 гр
желтки - 3 шт
сахар - 60 гр
ликер бейлиз - 2 ст ложки
(можно заменить на кофейный ликер)

суфле:
кофе крепкий - 100 мл
агар-агар - 6 гр
сахар - 300 гр
белок - 3 шт
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки

для украшения:
шоколад, натереть - 30-40 грприготовление
1.сначала делаем бисквит
- включаем духовку, чтобы она разогрелась до 200 гр, форму прокладываем пекарской бумагой (я взяла форму диаметром 20 см)
- желтки хорошо взбиваем с половиной сахара,
- белки сначала взбиваем до мягких пик, потом добавляем оставшийся сахар и взбиваем до твердых пик
- аккуратно вводим взбитые белки в желтковую смесь, движением снизу вверх, стараемся, чтобы масса не осела
- добавляем просеянную муку, в два этапа, аккуратно перемешиваем
- выкладываем в форму и выпекаем при 200 градусах 20 мин.
- достаем бисквит и даем остыть

из кофе и сахара сварить сироп: довести до кипения, проварить минуты две
снять, добавить ликер


2. теперь суфле
- замочить агар в кофе, отставить

крем с маскарпоне:
желтки взбиваем на водяной бане с сахаром и бейлисом, взбиваем примерно 7 минут, взбивать лучше в металлической миске
снимаем миску с водяной бани и продолжаем взбивать пока масса не остынет до 25-30 градусов, можно проверить термометром
в отдельной миске слегка взбиваем маскарпоне и, продолжая взбивать на небольшой скорости, добавляем желтковую массу
добиваемся того. чтобы все хорошо перемешалось, сильно не взбиваем

* в это время бисквит уложить в разъемную форму и пропитать кофейным сиропом

суфле
ставим кофе с агаром на огонь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения, позволяем кипеть минуту
всыпаем в него весь сахар сразу, и помешивая доводим сироп до 110 градусов
снимаем с огня
взбиваем белки до мягких пик, добавляем лимонную кислоту, взбиваем до твердых пик
и теперь, не прекращая взбивать, вливаем в белки горячий сироп, продолжаем взбивать еще минуты две
продолжаем взбивать на средней скорости и добавляем крем с маскарпоне, взбиваем пока масса нее станет однородной

теперь быстро пока масса не остыла и не застыла выливаем в форму на бисквит
посыпаем шоколадом и убираем в холодильник

в принципе, суфле застывает быстро, при 40 градусах агар уже будет держать форму
но я обычно торт делаю накануне, он у меня стоит ночь в холодильнике
наутро аккуратно провести ножом по краю формы, снять кольцо и переложить торт на блюдо
все, можно заваривать чай, варить кофе и лакомится вкусным десертом

Баскский берет

13.04.2013 в 16:43

Пишет  .franky.:

Баскский берет
Рецепт чудесного торта на основе классического бисквита с добавлением какао, взятый у Чадейки.
Получается очень сочный и безумно вкусный торт - рекомендую всем шоколадоголикам : )


Для бисквита:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
3 ст. л.какао

Для ганаша:
250 г черного шоколада
250 мл густый сливок

Для сиропа:
150 мл воды
3 ст.л. сахара
3 ст.л. ликера

Испеките бисквит, дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
Вскипятите сливки (молоко или воду), выключите огонь, положите поломанный кусочками шоколад и размешайте до однородной массы. Дайте остыть - можно в холодильнике.
Для сиропа вскипятите воду и сахар, остудите и добавьте ликер (или водку+сок).
Коржи пропитайте сиропом, смажьте ганашом и сложите друг на друга.
Оставить торт в холодном месте на ночь.

Пирог с творожными шариками

13.04.2013 в 16:37

Пишет  .franky.:

Пирог с творожными шариками
Тесто:
4 яйца
4 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
4 ст. л какао
40 г сливочного масла
2-3 ст.л. кипятка

Для шариков:
250 г творога
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
1 яйцо
2 ст.л. муки

шоколад для глазури

Какао и половину сахара развести кипятком, дать остыть.
Взбить желтки с сахаром, продолжая взбивать размягченное масло и какао.
Аккуратно ввести взбитые белки, а после - муку.
Выложить тесто в смазанную форму.

Для шариков растереть творог с сахаром, добавить остальные ингредиенты.
Мокрыми руками сформировать шарики и выложить в бисквитное тесто.

Испечь в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
Готовый пирог полить растопленным шоколадом.

Очень шоколадный рулет с вишней

13.04.2013 в 16:35

Пишет  .franky.:

Очень шоколадный рулет с вишней
За основу для этого рулета я взяла рецепт торта "Черный лес", но заменила крем на свой любимый - шоколадный заварной)
Получилось очень шоколадно, и при этом умеренно сладко.

4 яйца
80 г муки (1/2 стакана)
120 г сахара (2/3 стакана)
20 г какао
60 г масла

1 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
50 г какао
200 г масла

1 ст. консервированной вишни без косточки
1/2 ст. вишневого сока

Белки взбить до стойких пиков.
Желтки взбить с сахаром и какао, добавить размягченное масло и соду.
Все аккуратно смешать с мукой.
Распределить тесто на противне, застеленном пергаментом.

Выпекать при 180 гр. около 20 минут. Приготовить крем.
Горячий корж свернуть рулетом вместе с бумагой.
Дать остыть.

Для крема смешать в кастрюльке сахар с какао и мукой, добавить половину молоко и яйцо - тщательно перемешать.
Остальное молоко вскипятить и тонкой струйкой влить в яичную массу, постоянно помешивая.
Поставить крем на медленный огонь и довести до первых пузырьков, помешивая венчиком.
Остудить. Остывший крем взбить с маслом.

Подготовленный корж размотать, снять бумагу.
Всю поверхность равномерно пропитать вишневым соком.
Потом смазать кремом, оставив треть на смазывание верха.
Распределить вишни и завернуть в рулет.
Поверхность смазать оставшимся кремом и украсить на свое усмотрение.

Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе

10.04.2013 в 07:56

Пишет  Караидель:

Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе
Бисквит:
3 белка комнатной температуры
1/4 стакана мелкого сахара
1/4 стакана муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. вишнёвого сока

Белки взбить до твёрдых пиков, постпенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с какао, осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком.

Желе:
200 грамм черешни без косточек
1/3 стакана сухого красного вина
3 ст.л. сахара
3-4 веточки тимьяна
5 грамм желатина

Залить черешню вином, добавить сахар, тимьян и желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения, вынуть тимьян и вылить желе в форму. Дать застыть.

Йогуртовый мусс:
250 грамм обезжиренного йогурта
2 ст.л. мёда
7 грамм желатина
3 ст.л. молока

Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Йогурт перемешать с мёдом, желатин довести до кипения и добавить к йогурту. Взбивать 15 минут на средних оборотах миксера (рекомендую засечь время, чтобы не было соблазна прекратить взбивать раньше) - масса должна слегка загустеть и увеличиться в объёме. Выложить мусс поверх желе, разровнять, сверху уложить бисквит, слегка прижать. Убрать в холодильник на несколько часов.

Морковный кекс

09.04.2013 в 20:38

Пишет  Fragrance_:

Морковный кекс
Это мой идеальный морковный кекс. Очень морковный, мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой. Рецепт был найден здесь и немного изменён.

Надо:
1 1/4 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. молотых пряностей по вкусу (корица, мускатный орех)
щепотка соли
1/2 стакана сахара
1 1/4 стакана тертой моркови
2 ст. л. подсолнечного масла
1. ст. л. апельсинового ликёра ( опционально)
5 ст. л. сока *
5 ст. л. нежирного молока
3 яичных белка

Процесс:
1. Разогреть духовку до 180 г.б смазать сливочным маслом и присыпать форму (18 см.) мукой
2. Просеять муку с разрыхлителем, солью и пряностями. Добавить сахар и тщательно перемешать.
3. Натереть морковь и отжать, собирая сок. *У нас очень сочная морковь, поэтому этот пункт является стратегически важным!
4. Смешать все молоко, масло, ликёр и сок. Если отжатого морковного будет меньше пяти столовых ложек, добавить апельсиновый, ну или какой под рукой будет.
5. Смешать жидкие и сухие ингредиенты, добавить натёртую морковь.
6. Взбить белки до твёрдых пиков и аккуратно соединить с тестом, не перемешивая. а медитативно складывая слои, как и полагается настоящему бисквиту.
7. Перелить тесто в форму, выпекать 45 - 60 минут, пока зубочистка не будет выходить из него сухой.

Отвлеклась на мгновение на телефон, а в это время один чёрный кот прокрался на кухню и сделал так, что я кекс не только в разрезе показать могу, но и похвастаться пористой структурой.

---

LB0T: тут ВНЕЗАПНО!
LB0T: майкл бэй снял фильм всего за 25 лямов)
Вадим: короткометражку что-ли?©

---

Реалии.

---

Лечь в траву и лежать... И смотреть на небо.

В таких местах особенно чувствуется вечность.

---

Это за вторник. И снова Китай.

Ландшафтом Данься в Китае называют уникальный тип земной поверхности, для которого характерны песчаники красного цвета и крутые скалы. Ландшафт Данься встречается на территории нескольких провинций в юго-восточной и юго-западной частях Китая, включая провинции Гуандун, Фуцзянь, Хунань, Юньнань, Цзянси, Гуйчжоу and Сычуань. Кроме Китая такой вид ландшафта можно увидеть также в западной части Северной Америки, Центральной Европе и Австралии.

И еще тут.

Ландшафты Данься получили свое название по имени горы Данься в провинции Гуандун (Guangdong). Эта гора является одним из самых ярких примеров этого удивительного вида природных ландшафтов. Кроме того, район горы Данься является известным туристическим направлением. Ландшафт Данься сформировался из песчаников красного цвета и конгломератов Мелового периода (период от примерно 120 миллионов лет назад до примерно 65 миллионов лет назад). Крутые скалы образовались как за счет внешнего воздействия (эрозия, выветривание и другие формы влияния окружающей среды), так и за счет внутреннего роста. «Молодые» ландшафты Данься имеют глубокие и узкие долины. По мере того как такие долины "стареют", они расширяются, и на их территории появляются изолированные друг от друга пики, башни и гребни. Другой характерной особенностью ландшафта Данься является появление многочисленных изолированных и узких пещер различных размеров и форм. В суровых ландшафтах Данься много лесов, в которых встречаются самые разные виды растений и животных. 400 видов живых организмов в районах с ландшафтом Данься считаются редкими или находятся под угрозой исчезновения.

Ландшафты Данься довольно часто путают с карстовыми ландшафтами. Это удивительно, поскольку разница очевидна: ландшафты Данься образовались из осадочных горных пород красного цвета, а карстовые пейзажи имеют ярко выраженный кремовый цвет благодаря известнякам, из которых они образовались. Другое отличие между двумя этими знаменитыми формами земной поверхности заключается еще и в том, что пещеры в районах с карстовыми ландшафтами часто образуют глубокие взаимно переплетающиеся сети, тогда как пещеры в районах с ландшафтом Данься обычно бывают неглубокими и изолированными. К примеру, район Чжанцзяцзе в провинции Хунань (Hunan) является типичным примером ландшафта Данься, и Каменный лес в провинции Юньнань (Yunnan) – это один из ярких примеров карстового ландшафта.

В августе 2010 г. шесть районов с ландшафтом Данься, которые находятся в южном Китае, были внесены в список объектов мирового наследия ЮНЕСКО .под общим названием“Ландшафт Данься в Китае”. Эти шесть районов включают гору Данься в провинции Гуандун (Guangdong), гору Лан в провинции Хунань (Hunan), гору Лунху в провинции Цзянси (Jiangxi), гору Цзянлан в провинции Чжэцзян(Zhejiang), район Чишуй в провинции Гуйчжоу (Guizhou) и район Тайнин в провинции Фуцзянь (Fujian).

отсюда и отсюда

---

Грустная история про меня.

---

В сущности, мы никогда и ни с кем не делимся своими мыслями, мы делимся лишь отфильтрованными, обеззараженными, разбавленными водицей растворами этих мыслей, их сладенькими голливудскими экранизациями, предназначенными для детей от тринадцати и старше

Джонатан Троппер

---

Только моя мама может в этом не видеть порнографии)

27.04.2013 в 15:23

Пишет  OolenkoO:

Karneval

---

Дом грёз/ Dream House

Главный редактор журнала, писатель, Уилл Эйтентон, увольняется со своей должности и решает провести время в написании нового романа в своем новом загородном доме, с женой и двумя дочерьми Триш и Ди Ди.
Но, как оказывается, все не так просто в этом милом и уютном городке, а в истории этого дома пять лет назад было жуткое убийство...

***
Честно сказать, сюжет не является находкой, хотя пара резких мест его довольно оживили. Скорее это мистическая драма, чем классический триллер и постоянного напряжения нервов ждать не стоит.
Хорошая работа оператора, актерская игра. И даже режиссера можно похвалить - он вытянул довольно заурядный сюжет на вполне неплохой фильм.
Подкачали, ИМХО, только сценаристы. Хотя, если подумать, что тут еще можно было написать?

Не буду раскрывать сюжета, скажу только, что мне вторая часть фильма показалась более захватывающей, чем первая. На мой взгляд, не хватило в начале нагнетания, хотя было несколько весьма жутких моментов.

В целом твердая 7 из 10, неплохой фильм на один вечер. Вторая раз там просто нечего смотреть, если честно.

---

Дождь шел всю ночь и сейчас дико парит. Но зато есть солнце, есть бесконечное голубое небо и листва, какая она бывает в самом начале весны. И это чудно.

***
Подошла седня утром ремонтник, огляделась, говорит, - как вам тут, уютно?
Я смотрю на стены, которые выглядят так, словно по ним долго мордой возили какого-то чувака , а потом еще облили грязной водой и честно отвечаю:
- Не фига, знаете ли.
- Ну, мы вам тут все загрунтовали, так уютненько сделали...
Я офигеваю еще больше. Заебись, уют прет из всех дыр.

Понятно, что я бежал седня оттуда, как фиг знает кто. И впереди еще два дня выходных, о да.

---

Вообще это, конечно, пиздец.

Но самое страшное, не то, что он гей, а то, что так могут убить ЛЮБОГО. За что угодно. И могут найтись любые причины в нашей стране, что бы подонков отпустить. Вот что самое жуткое.

Но пусть хоть здесь сработает правосудие, и их посадят, а, мироздание?!

13.05.2013 в 01:17

Пишет  July822:

Как празднуют День Победы российские фашисты.
Цитирую: Это обязательно надо прочитать. Прочитать всем. Потому что это настоящий фашизм. Это убийство из-за ненависти. Ненависти к не таким как ты. Ненависти к тем кого ты не понимаешь. Это убийство из-за ненависти, произошедшее в годовщину Победы над Гитлером.

Убийство в Волгограде и бардак в головах

Это даже не первая полоса интернет-газет. В обез-Гессеной Свободе я не нашла даже упоминания. Молчит gazeta.ru. Нет этой новости на сайте Большого города.Подробности узнаешь только на гранях:



Как уточняет местный сайт "В1.ру", тело погибшего было без одежды, сзади в него была засунута бутылка из-под пива, а голова раздавлена. Так же, по всей видимости, нападавшие пытались поджечь труп, но им этого не удалось.

По горячим следам установлены и задержаны подозреваемые в совершении убийства. Ими оказались 22-летний знакомый потерпевшего и его 27-летний ранее судимый друг.На допросе задержанный дал признательные показания. По его словам они вместе с потерпевшим и еще двумя приятелями вчетвером сидели на лавочке детской площадки во дворе и пили пиво. В ходе беседы выяснилось, что их 23-летний товарищ является гомосексуалистом, что привело остальных членов компании в негодование. Из-за этого он, вместе с 21-летним, также ранее судимым другом, начали избивать сторонника нетрадиционных отношений, а повалив на землю - топтать ногами, добившись множественных переломов ребер. После этого они раздели потерпевшего догола и стали сзади запихивать в него пивные бутылки. Две бутылки вошли полностью, а третья лишь частично. К тому времени жертва уже была без сознания. Его истязатели подложили под тело картон и подожгли, после чего решили разойтись по домам. По дороге они поняли, что если их товарищ придет в сознание, то обратится в полицию. Вернувшись назад, они решили добить жертву. Один из парней взял булыжник, весом примерно 20 килограмм, и восемь раз кинул его на голову потерпевшего.



Это обязательно надо прочитать. Прочитать всем. Потому что это настоящий фашизм. Это убийство из-за ненависти. Ненависти к не таким как ты. Ненависти к тем кого ты не понимаешь. Это убийство из-за ненависти, произошедшее в годовщину Победы над Гитлером.

А еще следует читать комментарии тех, кого в приличных местах принято называть "неадекватом".

Поражают комментарии от друзей этого мальчика (они называют его Владом) о том, что он был "нормальный парень" и "никаких признаков гомосексуализма у него не было". Даже у скорбящих друзей мозги набекрень если они считают, что их друг был бы ненормальным если он гей, и что у гея должны быть какие-то "признаки гомосексуализма."

Но дальше - больше. Тролли подхватывают эти слова и начинают писать о том, что парень никакой не гей, а вот убившие его как раз геи, ведь не зря они его бутылками изнасиловали! И начинается обыкновенное и привычно-конспирологичное: гады - либералы - геи -пидарасы - изнасиловали нормального парня, а теперь прикрываются, чтобы от наказания уйти. Оказывается их мозги размером с горошину способны любое происшествие уложить в удобную им картину мира.

В 1998 году, а Американском штате Вайоминг, в городе Ларами погиб 22-х летний гей Мэтью Шеппард. Это убийство стало самым резонансным убийством по ненависти последних 20 лет в Америке. Из-за этого убийства были изменены законы штата Вайоминг. Были написаны книги, поставлены спектакли и сняты телевизионные сериалы. Убийство Мэтью Шеппарда сильно повлияло на общественно мнение.

Так вот и этот Влад не должен быть забыт. Отрицание его гомосексуальности друзьями и родителями не помогут следующему мальчику, которого тоже когда нибудь зверски убьют по пьяни за то, что он что-то ляпнет пьяному товарищу. Если это действительно убийство из-за ненависти к геям, общество должно услышать об этом всю правду. Оно должно содрогнуться и задуматься. Госдуме необходимо показать все материалы следствия - с фотографиями желательно. Чтобы они тоже содрогнулись и задумались. И Милонову, тоже, покажите кто нибудь, пожалуйста, персонально.

И пусть тебе, Влад, земля будет пухом.

ОТСЮДА

Если об этом молчать, они будут думать, что так и нужно.

---

На работе затеяли полномасштабный ремонт. Как будто на праздниках сделать этого было нельзя. Теперь сидим по уши в краске и пленке.
Да уж, ремонт - это точно как стихийное бедствие.

***
В последнее время я офигенно обленился. Нереально. Все думаю - да ну нах... И постоянно сплю на ходу.
Нужно с этим что-то делать.

И первые шаги:
- Лучше спать
- Больше ходить и вообще физ нагрузок.
- Следить за рационом.
- Не жрать на ночь, Гейб! Натурально - не жрать!

---

А вот и гроза. Первая в этом году.
Боги, как же хорошо, что весь этот недовесенний сезон кончился.

---

Однозначно все эта эпопея с документами была мне нужна. Я ощущаю себя наамного увереннее и в целом стабильнее, чем, хотя бы, пару лет назад.
Хотя впереди еще поле не паханое, но... прогресс определенно есть. Это я так, почесать свое ЧСВ.

Сдал сегодня на обмен удостоверение, остались только права.


А еще сегодня возможна гроза. Но сейчас потрясающее солнце... погода меня точно балует.

---

Вот парадокс Я видеть не могу "Чужих"и иже с ними, но обожаю "Хищника", особенно второго.
Один из любимейших фильмов, сто раз смотрел, знаю наизусть.
Но все продолжения а-ля "Чужие V Хищник" остались не посмотрены потому, что как только я увижу эту тварь хвостатую, так сразу нужно бежать блевать.
Ужасы нормальные нужно уметь снимать. Как и триллеры. А то получается тоска и блевотина, больше ничего.

---

Народ на соо надавал мне кучу фильмов. Я был такой лох...Блин. Все мне какое-то г попадалось. И где я смотрел...
Ну ничего, теперь есть что поглядеть *потирает руки. *

---

Из любимого немного.

---

Дневники или провайдер?

По пять одинаковы коментов, умылов и не выкладываются большие посты опять! Ну что за нех?!

---

Заступил на сутки.

Главный вопрос - какого хрена на работе так хочется спать?!

---

Пошел я спать, всем ночи.