Зима в этом году какая-то реально длинная. Может потому, что она такая снежная и довольно холодная. В общем - настоящая. С одной стороны это верно - зима же. А с другой подзадолбала уже, если честно. Этот вечный каток и морозяка по утрам... Бррр.
*** Возле Ал. Невского снимали что-то. То ли кино, то ли клип какой. Можно было постоять, поглядеть, чего и как, раньше меня эта тема привлекала, но... Хрен с ним.
*** Впереди два выходных, реальная возможность отдохнуть. А то проникся что-то бессмысленностью работы. Пропитался ею. Бег по кругу. Нужно научиться получать удовольствие от такого и освободиться от всепоглощающего влияния слова "надо".
Мне сегодня днем приснился сон, в котором один человек спросил меня: - Почему ты не можешь быть таким, каким тебя хотят другие? Каким они тебя видят? Уступи. И я ответил: - Какого черта? Меня и так никто не любит. И раньше не любил, когда я был тем, кем они хотели меня видеть. Нет, больше врать и играть чужие роли я не буду.
Так странно было вести этот диалог во сне, с человеком, который давно мертв и с которым у нас никогда не было нормальных отношений.
Я понял, что значит, когда зарплата не радует от слова совсем, хочется только лежать и смотреть в потолок. Интересно, так же чувствую себя те, кто живет на работе?
Англичанка китайского происхождения просит убежища в РФ, что бы отсюда заниматься расследованием исчезновения своего сына в лапах английского полицейского департамента. Причем, настойчиво просит... Вопрос один - какого хрена она забыла в Рашке?!
Единственное - карябают уже эти черепа. Кого они пугают? Или это просто уже неотделимая часть злого образа, как черный плащ, адский хохот и безумные глаза?
И когда я перестану обращать внимания не реплики отдельных, очень в себетараканистых товарищей, которые даже аниме считают "бабьими мультиками?" Ведь насрать жеж? Видимо, до сих пор нет.
И когда Он снял четвертую печать, я слышал голос четвертого животного, говорящий: иди и смотри. И я взглянул, и вот, конь бледный, и на нем всадник, которому имя «смерть»; и ад следовал за ним; и дана ему власть над четвертою частью земли — умерщвлять мечом и голодом, и мором и зверями земными. — Откровение 6:7-8
Рецепт стырен отсюда и опубликован с моими замечаниями и дополнениями. Рецепт
Рецепт
Продукты: -200 грамм муки -130 мл тёплой воды - 2 чайные ложки с небольшой горкой быстрых дрожжей (упаковка весом 10-11 гр) - 1 столовая ложка сладкой молотой паприки (или любых других травок) - 1/2 чайной ложки мелкой соли в тесто - крупная морская соль для присыпки - 1 средняя репчатая луковица - 3 столовые ложки оливкового масла (у меня ушло 5) (- немного сахара) Приготовление: В первую очередь включила духовку на максимум. Дрожжи развела в воде и дала им немного запузыриться (я добавила к дрожжам щепотку сахара), затем просеяла туда муку с мелкой солью, паприкой, добавила 1 столовую ложку оливкового масла и замесила эластичное тесто. Пергамент смазала оливковым маслом и растянула на нём тесто в лепёшку, толщиной 5-7 мм, сверху выложила кольца лука, смазала кисточкой поверхность оливковым маслом и посыпала крупной морской солью. Запекала в максимально раскочегаренной духовке до готовности, у меня на это ушло 12 минут ибо я выпекаю на камне, на противне скорее всего уйдёт минут 17-20 (у меня на противне ушли те же 12 минут).
Плюс учтите, что духовка ОЧЕНЬ горячая, как и все, что внутри. Посему руки укутываем понадежнее, чтобы не обжечься.
В итоге под хрустящей корочкой у нас образуется нежнейший ароматный мякиш. Полчасика и свежий хлебушек у вас на столе!