Релакс.

---

Меня невероятно раздражают две вещи в людях - когда они не держат своих слов и когда сваливают на половине разговора. (особенно в сети. О да, лучи ненависти всем таким!)

И не важно, какие там были причины с той стороны - если чел свалил/не выполнил то, что обещал и не нашел пары минут что бы любым возможным способом меня предупредить об этом - грош ему цена в моей жизни будет. Кому-то сразу, кому-то через некоторое время, если кредит доверия был высок.
Такое поведение я приравниваю к предательству. Я уделяю человеку свое время, свои силы, интересуюсь им и его жизнью - а тут на тебе в ответ. Шлака?!

Ну и пошел ты на хрен. Еще и пинком ускорение придам.

---

Длинная. Но оно того стоит)

---

А как хитрите вы?


А как хитрите вы?

---

И часть два.

24.03.2014 в 13:40

Пишет  bbaits:

Большой базовый урок по SAI - II часть

Автор: Anaid
Переводчик: Samina
Источник: www.drawmaster.ru/426-urok-po-raskrashivaniyu-s...

Создавать штриховой рисунок (лайнарт) или нет?

Хороший вопрос, с которого нужно начинать при работе над каким-либо рисунком. Создание лайнарта – не правило. Фактически, можно рисовать и поверх эскиза. Вы когда-нибудь пробовали делать именно так? Ну, сегодня я поделюсь с вами техникой, которую применяю для такого рода работ.

ШАГ 1: ЭСКИЗ

Вспомните советы из первой части. Эскиз является лишь помощником, а не правилом, которому нужно следовать. Я обычно выполняю его синим цветом, затем по завершении я меняю цвет слоя на черный. Хороший способ улучшить качество своих рисунков – изучить такие концепции, как:

1) точка
2) линия
3) фигура
4) форма
5) цвет
6) баланс
7) текстура
8) пропорция
9) контраст
10) повторение
11) ритм
12) движение
13) направление
14) акцент
15) история искусства

Также, вы можете просмотреть уроки других художников и изучить их работы. Большую помощь может принести наблюдение за самим процессом рисования или общение в художественных чатах.

ШАГ 2: ЦВЕТ ФОНА

Создайте новый слой под слоем с эскизом, этот слой и будет фоном…
Фон должен быть светлым, если сам эскиз выполнен темными красками. И наоборот, фон должен быть темным, если эскиз нарисован светлым цветом.
Помните, вы можете изменить тон слоя с эскизом, а также можно заблокировать (Lock) слой и закрасить его, так что можете использовать тот метод, который вам больше нравится.
Но вы ДОЛЖНЫ видеть слой с эскизом, потому что раскрашивать придется поверх него.

^{Здесь и далее: нажмите на картинку, чтобы посмотреть изображение в полном размере.}

Теперь создайте еще один новый слой поверх слоя с эскизом (вы можете раскрашивать и под этим слоем, если вам так будет удобнее… здесь можно работать в обоих направлениях). Можно создать этот слой внутри новой папки так, что можно будет держать все цветные слои внутри нее и не путаться со слоями (такое со мной случалось часто, поэтому теперь я активно пользуюсь папками). Также, если хотите, можете уменьшить Непрозрачность (Opacity) слоя с эскизом. Я, например, меняю его до 50% или 30%.

ШАГ 3: РАСКРАШИВАНИЕ

В большей степени процесс раскрашивания происходит следующим образом:
1) с помощью инструмента Перо (Pen tool) создается фигура базового цвета. Эта фигура должна повторять форму эскиза. Можно стирать уголки с помощью Ластика (Eraser) или используя инструмент Прозрачный цвет (Transparent color) (и Перо);
2) блокируется (Lock) фигура;
3) с помощью Пера добавляется новый цвет и наносятся светлые тени. Смягчаем их с помощью кисти (Brush tool) или инструмента Акварель (Watercolor tool).

ШАГ 4: ТЕНИ

Здесь у меня нет какого-то однозначного правила, можете добавлять тени на новом слое или на том же заблокированном слое, на котором только что работали. Но придерживайтесь следующего:
1) выбирайте для теней усредненный цвет;
2) немножко размывайте края теней с помощью инструмента Акварель или Аэрограф (Airbrush);
3) используйте более темный цвет только для добавления каких-то темных пятен теней с помощью Кисти или Аэрографа, и если хотите, можете также размыть края.

Иногда можно оставлять лайнарт поверх раскрашенных фигур… а можно оставить рисунок совсем без него, все зависит от того, какой эффект вы хотите получить. Если вы будете следовать этим шагам, у вас получится что-то вроде этого:

ШАГ 5: ВОЛОСЫ

Рисование волос – одна из самых интересных частей этой техники, здесь я создаю очень много слоев и все они разного цвета, предназначенные для отдельных частей волос. Вы можете использовать столько слоев, сколько вам для этого понадобится.
Самые темные волосы – это самый нижний слой, самые светлые находятся на верхних слоях.
Можно на некоторых слоях добавлять тени с помощью Кисти, блокируя их и раскрашивая более темным цветом. Можно также наносить световые пятна и создавать градиенты с помощью Аэрографа.

ШАГ 6: ОДЕЖДА

Здесь техника та же, что и при рисовании кожи… однако, все же я покажу вам скриншоты, чтобы у вас было четкое представление о том, как происходит весь процесс. Если вам нужно сделать материал прозрачным, можно уменьшить Непрозрачность слоя или стереть некоторые части с помощью Аэрографа.

ШАГ 7: ПОВОРОТ (Flip и Rotation)

Я расскажу вам, как я создавала рамку для этого рисунка. Обычно этот прием я использую довольно часто – для рамок, фонов, украшений… И вы можете использовать ее для различных вещей! Просто попробуйте!

Таким образом, при создании данной рамки мне нужно было создать только одну ее половину… а вторая половина была создана с помощью поворота (Flip).

Нажмите Ctrl + T и перед вами появится меню, с помощью которого можно повернуть слой в процессе рисования (его также можно увидеть при использовании инструмента Выделение (Selection tool)).

ШАГ 8: ОБВОДКА

Этот инструмент я использую довольно часто, поэтому вам, наверняка, будет интересно, как уменьшить или увеличить выделение, чтобы добавить обводку к своему рисунку. Этот прием не обязателен, ок? Его не нужно использовать на каждом созданном вами рисунке.

ШАГ 9: ТЕКСТУРЫ

В предыдущем уроки, который я презентовала, я рассказывала о том, как создавать текстуры, так что теперь вы знаете, что можно использовать текстуру и изменить режим слоя. Не бойтесь все смешивать, но и не переусердствуйте с этим. В одном случае хорошо впишется простой рисунок, в другом случае – более сложный паттерн. Все зависит от того, какого результата вы хотите добиться в итоге.

Вот и все… А сейчас я покажу вам несколько полезных кнопок, с которым можно работать.

Layer clip: Кликните по нижнему пустому квадрату слева от слоя и вы увидите эту иконку. Она говорит о том, что любые изменения, такие как перетаскивание или трансформации, будут применимы ко всем слоям, где эта кнопка включена.

Transfer down layer: Переносит все фигуры рабочего слоя на слой, стоящий ниже. Рабочий слой при этом становится пустым, а на слое ниже будут те же фигуры, которые на нем были ранее, плюс к ним прибавятся фигуры, перенесенные с рабочего слоя.

Merge down layer: Эта кнопочка позволяет смешивать верхний слой с тем, что находится под ним. Если кликнуть по ней на папке, все слои внутри папки объединятся в одну.

ЦВЕТОВОЕ КОЛЕСО / СМЕШИВАНИЕ ЦВЕТОВ

Эти инструменты помогут вам в подборе/изменении/выборе цвета для ваших кистей и заливок. Это не изменит цветов, уже имеющихся на полотне, в отличие от инструментов в меню Фильтры (Filters).

Цветовое колесо.

Представляет собой радужный обруч вокруг квадрата.

- Тон (Hue): Кликните по кругу, чтобы изменить цвет.

- Насыщенность и Оттенок (Saturation and Value): Кликните по квадрату, чтобы выбрать цвет.

Слайдеры RGB.

- Передвигайте слайдеры, чтобы усилить или уменьшить показатели:

Красного цвета (Red color)
Зеленого цвета (Green color)
Синего цвета (Blue color).

Слайдеры Тона (Hue), Насыщенности (Saturation) и Оттенка (Value).

- Передвигайте слайдеры, чтобы:

H: изменить цвет
S: смешать его с белым
V: смешать его с черным.

Цветовой микшер.

- Кликните по левому квадратику, чтобы окрасить выбранную вами кисть. Выберите другой цвет и потом кликните по квадратику справа. Цвета смешаются по всей длине полоски, проходящей между двумя этими квадратами.

- У вас для этого имеются 4 полоски.

- Подберите цвет из любой части полоски.

Цветовая палитра.

- Создайте свою собственную палитру с наиболее часто используемыми цветами.

- Удерживая клавишу Shift, кликните по пустой ячейке, чтобы добавить в нее используемый в данный момент цвет.

- Удерживая клавишу Ctrl, кликните по какому-либо цвету, чтобы убрать его. Просто перетащите его с палитры, и удалится сам.

- Кликните по другому цвету, чтобы его выбрать.

Электронный блокнот (Scratchpad).

- Рисуйте любыми инструментами и смешивайте цвета. Цвета оттуда можно подобрать с помощью клика правой кнопкой мыши.

- Кликните по ластику сверху, чтобы очистить его.

- Не бойтесь использовать кнопки сверху Назад (Undo) или Вперед (Redo). Они работают только на электронном блокноте.

---

Часть раз.

24.03.2014 в 13:39

Пишет  bbaits:

Большой базовый урок по SAI - I часть

Автор: Anaid
Переводчик: Samina
Источник: www.drawmaster.ru/426-urok-po-raskrashivaniyu-s...

Давайте начнем с базовых определений, их обязательно нужно запомнить, чтобы понимать разницу между ними.

ИНСТРУМЕНТ (tool) = обычно так называется «кисть» (brush). Включает в себя: Карандаш (Pencil), Аэрограф (Airbrush), Кисть (Brush), Акварель (Watercolor), Ластик (Eraser) и т.д.

КИСТЬ (brush) = кончик кисти, который меняет форму линии (мазка кисти). Может использоваться с некоторыми инструментами.

ТЕКСТУРА КИСТИ (brush texture) = с помощью этой опции можно придать каждому мазку определенную текстуру.

^{Здесь и далее: нажмите на картинку, чтобы посмотреть изображение в полном размере.}

ШАГ 1: ИНСТРУМЕНТЫ ПО УМОЛЧАНИЮ

Каждый инструмент обладает своими определенными качествами, и прежде чем создавать какие-то новые инструменты, не плохо бы сначала попробовать стандартный набор.

Инструмент Пиксель (Pixel tool) – самый резкий (максимальная интенсивность линии 255 по сравнению с другими инструментами, у которых она достигает всего 100)..
Как вы видите, у некоторых инструментов края мягкие, другие начинаются с одного цвета и сливаются с фоном.
Различие между большинством инструментов заключается в дополнительных параметрах (смешивание, разбавление, стойкость, твердость, минимальная интенсивность).

ШАГ 2: СОЗДАНИЕ НОВОГО ИНСТРУМЕНТА

В нижней части окошка с инструментом есть пустые ячейки. Если кликнуть по ним правой кнопкой мыши, откроется маленькое меню. Выберите желаемый тип инструмента.
НЕКОТОРЫЕ ПАРАМЕТРЫ ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННЫХ ИНСТРУМЕНТОВ.
Например, у Карандаша нельзя изменить параметр «смешивание» (blending).
Выберите новый инструмент (или тот, что уже есть) и нажмите на Дополнительные параметры (Advanced settings). Можно уменьшить окошко с инструментом или спрятать цветовую шкалу, если вам нужно больше пространства, чтобы разглядеть все параметры.

ШАГ 3: НАСТРОЙКИ

Не бойтесь менять параметры до получения нужного результата.

КАЧЕСТВО: меняет мягкость линии. Линия будет быстрее и грубее с показателем 1, и медленнее и мягче на позиции 4.

ТВЕРДОСТЬ КРАЕВ: добавляет или убирает у линии функцию анти-искажения. Чем меньше показатель, тем мягче края, и, соответственно, чем показатель больше, тем края резче.

МИН. И МАКС. ИНТЕНСИВНОСТЬ: оба показателя меняются в процентном соотношении, которое зависит от ОБЩЕЙ интенсивности кисти (см. выше). Таким образом минимальная интенсивность работает тогда, когда вы рисуете линию с помощью планшета при включенном Нажиме пера (pen pressure); если минимальная интенсивность велика, ваша линия получится грубой с небольшой степенью нажима. С другой стороны, если максимальная интенсивность стоит на низких показателях, не важно, как сильно вы будете давить на перо, ваши линии все равно будут легкими.

ТВЕРДОСТЬ МЯГКОСТЬ: пи самых низких показателях чувствительность планшета на нажим будет увеличиваться, поэтому, чтобы получить толстые линии, вам нужно будет сильнее давить на планшет. Если же вы используете высокие показатели, вы получите толстые линии без каких-либо усилий (это применимо только если минимальный размер вашего инструмента меньше 100).

ДАВЛЕНИЕ, ИНТЕНСИВНОСТЬ, РАЗМЕР И ПЕРЕХОД: поставьте напротив них галочку и давление, интенсивность, размер и переход цветов будет зависеть от степени чувствительности планшета. Другими словами, если вы поставите галочку на Размере, толщина линии будет меняться по мере рисования/раскрашивания в зависимости от того, как сильно вы давите на планшет рукой/пером (но не забывайте о том, что все это работает только в соответствии с параметрами отдельных инструментов).

ШАГ 4: ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ

СМЕШИВАНИЕ: эта функция нужна для того, чтобы определить, будет ли ваша линия смешиваться с цветом, который находится под нее – только на том же слое. Высокий показатель = большая степень смешивания.

РАЗБАВЛЕНИЕ: меняет Непрозрачность (Opacity) инструмента. Максимальный показатель = меньше цвета.

СТОЙКОСТЬ: когда один цвет смешивается с другим, вы перетащите этот цвет на свою линию. Эта функция может менять «протяженность» этого смешивания между цветами. Если стойкость низкая, протяженность смешивания будет меньше, но если стойкость будет высокой, смешивание будет проходить по всей длине линии.

ПОДДЕРЖКА НЕПРОЗРАЧНОСТИ: у некоторых инструментов есть и такая опция. Если напротив нее поставить галочку, непрозрачность инструмента не будет активна, если слой «пуст» (не залит цветом). Если галочку убрать, то линия будет начинаться более прозрачной.

Это сложно заметить (и я так и не нашла должного применения этой функции), но если вы обратите внимание на пример слева (где галочка была снята), вы заметите, как первые линии с меньшим нажимом исчезают прежде чем касаются розового слоя (который находится ПОД линиями, чтобы показать вам, как эта штука работает). Линии на рисунке справа нанесены с включенной функцией поддержки непрозрачности. Так что здесь не важно, если не будет никакого цветного слоя при нанесении линий, линия все равно будет придерживаться того же уровня непрозрачности.

ФОРМА КОНЧИКА КИСТИ: под окошком инструмента находятся четыре кнопочки. Они меняют форму кончика кисти.

АЛГОРИТМ: только бинарный инструмент. Выберите вариант гладкий (accurate) или шероховатый (coarse), чтобы включить или отключить давление линии.

У бинарного инструмента есть опция «подбора цвета» (color pick), но я так и не нашла для нее применения, так что я даже не могу ничего про нее сказать.

ШАГ 5: КИСТЬ

Ее можно добавить к некоторым инструментам в процессе рисования. Таким образом, вы можете получить больше различных форм кисти. Но тут есть и минус, и заключается он в том, что конфигурировать ее нужно вне программы. Я попробую объяснить, как это делается.

Перейдите в папку, куда у вас установлена (или хранится) ваша программа SAI и найдите файл elemap, откройте его. Именно сюда вы будете сохранять все новые кисти.
Каждая кисть размером 63х63 пикселя .bmp-формата, и должна содержать в себе голубой круг с двумя пересеченными линиями, как на одной из картинок.
Любая черная точка внутри круга будет частью формы кисти (только черные, запомните).
Нарисуйте фигуру внутри круга и сохраните файл внутри elemap.

Чтобы активировать кисть, вернитесь в папку программы SAI и найдите файл brushform, откройте его с помощью Блокнота, чтобы отредактировать текст внутри него.

Каждая кисть представлена отдельной линией. Этот текст включает в себя путь к каждой кисти, так что будьте аккуратны, потому что вы должны будете вписать имя файла в точности так же, как и в сохраненном файле.

2,elemapfilename.bmp

Так более или менее выглядит файл по завершении. Сохраните его и в следующий раз, когда вы откроете SAI, вы сможете наслаждаться новыми вариантами кистей…

(я слышала, есть такие версии SAI, где можно пропустить этап с Блокнотом, т.е. вы создаете кисть и она автоматически устанавливается, когда вы снова открываете программу. Но, к сожалению, я не знаю, как сделать это именно таким образом).

КАК ИХ ИСПОЛЬЗОВАТЬ: под окошком инструмента кликните по опции «простой круг» (simple circle), чтобы отобразить остальные опции вашего инструмента.

С правой стороны этой опции есть маленькая ячейка с цифрами. Это степень воздействия формы кисти.

ШАГ 6: ТЕКСТУРА КИСТИ

Очень похожая на кончик кисти опция, ее можно применять к инструментам, а устанавливать нужно через файл блокнота.
У меня есть папка под названием тона (tones), где я храню все файлы с текстурами, которые я люблю использовать в SAI. Не знаю, есть ли у всех такая папка, можно использовать ее, или создать такую же, или создать новую под другим именем, главное – она должна находиться внутри главной папки SAI. ВСЕ ФАЙЛЫ В ФОРМАТЕ .BMP

Далее, найдите файл bruxhtex в главной папке SAI. Откройте его. Его можно отредактировать в Блокноте.
Тоже самое я делала в предыдущем пункте, пишем:

1,foldernamefilename.bmp

Сохраните файл, затем откройте SAI, и можно использовать эти текстуры.

*Если проделать то же самое с файлом papertex, можно также добавить текстуру целому слою (или даже группе слоев), используя фильтр с текстурой.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕКСТУРЫ: под графой с кончиком кисти, рядом с дополнительными параметрами, расположено окошко с текстурами. Кликните по нему и выберите для своей кисти текстуру из предложенного списка. Ячейка справа регулирует силу текстуры.

Если отредактировать файл papertex, то можно будет применять текстуру на любом слое. Этот фильтр можно будет использовать на одном слое или на папке с несколькими слоями внутри нее. В отличие от текстуры кисти, в этом случае можно будет менять размер текстуры, а также менять или удалять ее позднее, если будет необходимо.

ЕЩЕ СОВЕТЫ: СТАБИЛИЗАТОР

Это очень полезный инструмент для тех, у кого трясутся руки, в результате чего получаются кривые волнистые линии.
Его можно найти в верхней части полотна. Стабилизатор делает линии мягче. Если его показатель низкий, линия будет выглядеть естественнее, и вы заметите, что она прорисовывается быстрее… но линия может показаться немного извилистой. С другой стороны, если показатель высокий, линия будет выглядеть аккуратнее, с меньшими колебаниями и будет требовать больше времени на появление на экране.

Скорость линии может отличаться на разных компьютерах, поэтому я не могу сказать точно, будут ли все чувствовать разницу между разными уровнями стабилизатора.

Однако вы точно увидите разницу, если попробуете нарисовать такую фигуру, как спираль.

При письме я устанавливаю высокий показатель, чтобы написанное от руки выглядело лучше.

КРАЕВОЙ ЭФФЕКТ

Давайте напоследок рассмотрим этот эффект. Краевой эффект является единственным эффектом, который есть у меня в SAI, поэтому я даже не знаю, есть ли еще какие-нибудь другие эффекты в этой программе. Его можно найти под инструментом текстуры. Этот эффект воздействует на края нанесенной краски, поэтому его можно использовать для придания рисунку акварельного вида.

Конец первой части

---

Про рисование и теги.

Это скорее для меня самого, но, может еще кому-то будет интересно, мало ли.
Рисовать я не не умею от слова ваще, и все мои более-менее удачные рисунки это "боже, я провел рядышком две почти не кривые линии!"
Тем не менее, я не оставляю надежду начать когда-либо рисовать и иногда буду тут постить всякое по этим тегам.


повелитель карандашей - все, что относится к графике - мои рисунки и уроки
MyArt - арт моего производства, в любом виде
рисование в цифре - рисование в фотошопе и сай, мои в них рисунки.

---

Английский. Мелкий принес.

Немного оскорблений) Некоторые эпичны настолько, я точно их запомню на двух языках сразу.

1. «Okay, okay! I take it back. Unfuck you!»
Ладно, ладно, беру свои слова обратно. Не ходите нахуй.

2. «You say I’m a bitch like it’s a bad thing.»
Вы говорите, что я сука, так, как будто это плохо.
3. «Well, this day was a total waste of make-up.»
Мда, этот день — напрасная трата макияжа
4. «Well, aren’t we a fuckin ray of sunshine?»
Ну, и разве мы не гребаный лучик солнца?
5. «Don’t bother me, I’m living happily ever after.»
Не беси меня, я счастлив как никогда.
6. «EXCUSE ME…Do I look like a people person?»
ПРОСТИТЕ… неужели я похож на любимца публики?
7. «This isn’t an office. It’s hell with fluorescent lighting!»
Нет, это не офис. Это ад с лампами дневного света!
8. «I started out with nothing and still have most of it left.»
Я начинал, ничего не имея, и большая часть этого до сих пор со мной.
9. «Therapy is expensive. Popping bubble wrap is cheap. You choose.»
Терапия — это дорого. Лопать пузырьки на упаковке — дешево. Вам выбирать.
10. «Why don’t you try practicing random acts of intelligence and senseless acts of self-control?»
Почему бы вам не попробовать случайно проявить интеллект или — совершенно бесссмысленный — акт самоконтроля?
11. «I’m not crazy. I’ve been in a very bad mood for 30 years.»
Я не сумасшедший. Просто у меня уже 30 лет плохое настроение.
12. «Sarcasm is just one more service I offer.»
Сарказм — это просто еще одна предлагаемая мной услуга.
13. «Do they ever shut up on your planet?»
На вашей планете когда-нибудь молчат?
14. «I’m not your type. I’m not inflatable»
Я вам не подхожу. Я не надувной.
15. «Stress is when you wake up screaming and you realise you haven’t gone to sleep yet.»
Стресс — это когда ты просыпаешься от собственного крика и понимаешь, что ты еще и не засыпал.
16. «Back off!! You’re standing in my aura.»
Назад!! Вы стоите на моей ауре!
17. «Don’t worry. I forgot your name too.»
Не волнуйтесь, я тоже забыл как вас зовут.
18. «I work 55 hours a week to be this poor.»
Я работаю 55 часов в неделю, чтобы быть этим ничтожеством.
19. «Not all men are annoying. Some are dead.»
Не все люди меня раздражают. Некоторые мертвы.
20. «Wait…I’m trying to imagine you with a personality»
Стоп… я пытаюсь представить вас как личность.
21. «Chaos, panic and disorder. My work here is done.»
Хаос, паника и беспорядок. Что же, здесь моя работа закончена.
22. «Ambivalent? Well, yes and no.»
Противоречивый? Ну, и да и нет.
23. «You look like shit. Is that the style now?»
Вы выглядите как дерьмо. Это теперь стиль такой?
24. «Earth is full. Go home.»
Земля переполнена. Убирайтесь к себе домой.
25. «Aw, did I step on your poor little bitty ego?»
Ой, я наступил на ваше бедное маленькое разношерстное эго?
26. «I’m not tense, just terribly, terribly alert.»
Я не напряжен, просто очень, очень внимателен.
27. «A hard-on doesn’t count as personal growth.»
Эрекция не считается персональным ростом.
28. «If assholes could fly, this place would be an airport!»
Если бы жопы могли летать, здесь точно был бы аэропорт.
29. «Jeez!!! Who lit the fuse on your tampon?»
Боже!!! Кто поджег запал у вашего тампона?

---

Face it Megatron, you can yell all you want, but your Seekers aren’t going to listen...

---

Болею и продолжаю надираться теплым молоком с медом. Температура есть, но совсем маленькая от чего она еще более мерзкая и все вокруг как в мутной дымке...
*забурился в одеяло, оттуда мрачно глядит на мир*

---

На ночь.

---

За пятницу. Сырная карта Испании.

Десять испанских сыров, которые непременно стоит попробовать, путешествуя по Иберийскому полуострову.

На радость гурманам, об испанских сырах известно довольно мало, поэтому каждый почувствует себя здесь первооткрывателем. В местной сырной карте более 100 сортов: твердые и мягкие, свежие и зрелые, в вине и в масле, с благородной плесенью и трюфелями. В каждом из 17 регионов свои традиции сыроварения и уникальные рецепты, защищенные сертификатами подлинности происхождения DOP – аналог французского сертификата AOC. Хотите попробовать аутентичный сыр, а не его интерпретацию, спрашивайте сорта с DOP (часто произносят как DO – Denominación de Origen).




Особого внимания достойны овечьи сыры, в их производстве испанцам нет равных. Официально. На недавнем The World Cheese Award 2012 в Бирмингеме победил Manchego Gran Reserva – выдержанный овечий сыр из Альбасете. Чтобы дойти до нужной кондиции (curado), манчего нужно минимум три с половиной месяца. А так как самое богатое молоко овцы дают во время весеннего разнотравья, то лучший манчего готов не раньше середины лета. Зато молодые овечьи и козьи сыры, вызревающие чуть больше недели (tierno), лучше пробовать именно весной.

Queso fresco (blanco), Валенсия

Свежий сыр из коровьего или козьего молока делают неплохо по всей стране, но в Валенсии (сыроварня Belda) он лучший. Его вы наверняка встречали на завтраках в испанских отелях. Некоторым он может напомнить очень нежную моцареллу (испанцы бы за такое сравнение обиделись). Обычно свежий сыр подают с айвовым мармеладом. Но это на завтрак. На обед его можно встретить в компании с анчоусами и помидорами – и тогда вам откроется совершенно другой queso fresco – чуть сладковатый на фоне соленых рыбок.

Этот сыр (из коровьего молока) – замечательный вариант для перекуса маленьких путешественников от 11 месяцев и старше. В каждом супермаркете можно найти варианты без соли, в порционных упаковках, удобных для поездок и прогулок.

Tetilla (DOP), Галисия

Молодой сыр из коровьего молока. При знакомстве с tetilla испытываешь неловкость. Название сыра, как можно догадаться по его виду, переводится как простонародный вариант слова «грудь». Слегка солоноватый, тающий сыр хорош на завтрак с мармеладом из айвы или сухофруктами. А на обед отличную компанию ему составят белые вина Ribeiro и Albariño из той же Галисии.

Cabrales (DOP), Астурия

Самый знаменитый испанский сыр с голубой плесенью. Сыровары говорят, что Cabrales или любят или ненавидят. «Пахнет хуже, чем cabrales», – говорят испанцы. Готовят его из смеси коровьего, овечьего и козьего молока. Счастливые животные пасутся на лугах с видом на Пики Европы, на высоте 800 метров над уровнем моря. Так что в качестве молока можно не сомневаться. А своим резким, пикантным вкусом кабралес обязан известняковым пещерам, где вызревает почти по полгода.
Дегустировать этот пещерный деликатес желательно последним или на десерт с инжиром и грецкими орехами. Из винной карты достойным сопровождением ему станут сладкие Malaga, Porto или Moscatel.
Неподалеку от деревни Аренас-де-Кабралес находится действующий музей Cabrales. Здесь рассказывают о тонкостях производства и водят по пещерам, где вызревает сыр.

Manchego (DOP), Кастилия – Ла-Манча

Самый известный и наиболее часто имитируемый сыр за пределами Испании. Именно этим твердым овечьим сыром утоляли голод бессмертные герои Сервантеса. «Манчего» и переводится как «житель Кастилии – Ла-Манчи», также называется порода овец, из молока которых делают сыр. Правом на производство манчего обладают считаные сыроварни в Альбасете, Сьюдад-Реале, Куэнке и Толедо.

В зависимости от времени вызревания, можно встретить манчего semi-curado (от 30 дней), с более выраженным вкусом curado (от 60 дней) и añejo – созревающим до двух лет. Этот сыр легко переносит даже самые длительные путешествия, а более символичного испанского гастросувенира и не придумаешь. Будет возможность, захватите к нему бутылку crianza (испанские вина не моложе двух лет).

«…а нынче принято дарить кусок хлеба с сыром, потому только это и протянула мне через забор сеньора Дульсинея, когда я с нею прощался, да и сыр-то вдобавок овечий…» («Хитроумный идальго Дон Кихот Ломанческий», Мигель де Сервантес Сааведра).

Rulito de Cabra с оливковым маслом, Мадрид

Выражение «как сыр в масле» тут как нельзя кстати. Традиционно в Испании сыр закатывают в банки с оливковым маслом. Но Хесус Помбо Ланца, основатель уникального сырного бара Poncelet, взглянул на эти два продукта по-новому. Он рекомендует сбрызгивать сыр несколькими каплями масла перед самой подачей. Особенно хороши вместе мягкий козий сыр, например, Rulito de Cabra сыроварни Vega de San Martin, и масло холодного отжима Castillo Canena.

Torta del Casar (DOP), Эстремадура

Известный каждому испанцу деликатес из свежего овечьего молока, который делают в одном-единственном городке – Касар-де-Касерес. Это что-то вроде холодного фондю. (Точнее, теплого, ведь torta перед подачей должна провести не меньше 4 часов за пределами холодильника.) В роли кастрюли выступает толстая плотная корка. Нужно только срезать верх и блюдо готово. Едят torta del Casar с хлебом или сухариками piquitos de pan, запивают брютом или сухой кавой. В Касересе мне довелось попробовать горячий torta del Casar, им здесь заправляют свиную вырезку. Вкусовые эмоции зашкаливали, этот сыр я бы рекомендовала только для любителей сортов с самыми резкими ароматом и вкусом.

Idiazabal de Pastor (DOP), Страна Басков и Наварра

Вкус этого твердого сыра напрямую зависит не только от качества овечьего молока и мастерства сыроваров, но и профессионализма пастухов: сегодня почетным правом пасти отары овец latxa обладают 116 человек, обладающих сертификатами. Так что легко можно проверить, кто выгуливал каждую конкретную головку сыра. Маленькие капризные latxa дают молоко только с февраля по июнь, зато какое! С ароматами трав и даже миндаля. Достойными напитками к Idiazabal de Pastor считаются баскский сидр и белое игристое слабоалкогольное вино txacoli.

Queso Majorero (DOP), Канарские острова (Фуэртевентура, Лас-Пальмас, Ла-Олива)

Великолепный козий сыр с небольшим добавлением овечьего молока. Бывает трех степеней выдержки и, соответственно, интенсивности вкуса: от деликатного tierno до сбалансированного semi-curado и более насыщенного curado. Сыр обваливают в кукурузной пудре или красном неостром перце. В сырном баре Poncelet к majorero рекомендуют молодое белое фруктовое вино. Я пробовала его с выдержанным красным, о чем не пожалела. В Испании эксперты, которых тут называют maestro quesero, ни в коем случае не настаивают на каких-либо правилах сочетания сыров с алкоголем. Главное, чтобы было вкусно, заверяют они.

Petitot Peq, Каталония

За мягким козьим сыром из жиронской деревни Terradelles придется поохотиться, но он того стоит. Безупречного качества козье молоко с нотками трав и грибов – этот «маленький» (так переводится petitot с каталонского) очень даже удаленький. А как раскрывается его вкус! Немного кисловатый в начале, солоноватый в середине, он оставляет легкую горечь в конце. Такое не забывается. Сыровары рекомендуют petitot к местному пиву. Да, сыр в Испании едят не только с вином.

Queso Curado Mezcla

Твердые зрелые сыры из трех видов молока делают по всей стране (mezcla переводится как «смешанный»). По мнению местных экспертов, самый достойный прессуют на сыроварне Entrepinares. Мой любимый mezcla готовят на фабрике García Baquero, что в Сьюдад-Реале. Он прекрасен в любое время года и дня: на завтрак, как тапас и на десерт. А если достать его из холодильника заранее, он предстанет во всей красе, и его обязательно захочется снова.

Едим правильно

Храните сыры в отсеке для овощей (сильный холод они не любят) в фольге, а лучше в вакуумной упаковке. Сыр будет вкуснее, если достать его из холодильника минимум за 1,5 часа.



Без вкусовых потерь перенесут путешествие сыры выдержки semi-curado, curado и зрелые (añejo, viejo). Перевозить их лучше всего в вакуумной пленке (спрашивайте у продавцов).



Выдержанные сыры (curado) нарезайте брусочками 10х10 мм или треугольниками толщиной 3-5 мм. Мягкие сыры – толщиной 5 мм и при помощи ножа, предварительно разогретого в горячей воде.





Взято отсюда

---

Злободневное.

30.05.2014 в 12:08

Пишет  -SkyNet-:

---

---

Момент человеконелюбия, посему - Девастатор.

---

У каждой истории есть свое начало.

"Тогда мы были молоды, тогда все было впереди, тогда... тогда было такое прекрасное будущее. " ©

Не могу на него насмотреться. Тут он невероятно-роскошно-божественно-прекрасен... Не удивительно, что в моей аушке все закружилось именно вокруг него.
Сплошной почесон моих кинков во всех плоскостях жизни.

---

Чегой-то в последнее время я дико подсел на сладкое. Не иначе как опять траблы с головой на подходе...
Хотя, чего следовало еще ждать на фоне всех этих стрессов?

---

Фото знаменитостей.

Робби Фиммано (Robbie Fimmano) — портретный и фэшн-фотограф. Родился в Австралии. Живет и работает в Нью-Йорке.

Роберт Де Ниро (Robert De Niro)

Стефано Габбана и Доменико Дольче

Билли Джо Армстронг (Billie Joe Armstrong)

Скотт Кэмппбэлл (Scott Campbell)

Cent

Кристиан Лабутен (Christian Louboutin)

Рик Рубин (Rick Rubin)

Майкл Шэннон (Michael Shannon)

Адриана Лима (Adriana Lima)

Взято отсюда

---

Разумно.

Итак. 101 правило жизни Дениса Яхно.

101 правило — это основные правила моей деятельности. Эти правила я не списал, не скопировал, по этим правилам я живу и работаю каждый день. Зачем я их опубликовал? Тому было две причины. Первая, заключается в том, что таким образом я показал всем моим настоящим и будущим клиентам и партнерам суть действий в моей ежедневной практике, для того, чтобы они представляли себе, как я буду вести бизнес. Второй причиной стали слова моего клиента, товарища и, надеюсь, будущего партнера о том, что человек обязан делиться с другими чем-то важным. Я поделился самым важным, чем я обладаю на сегодняшний день — сутью явлений, моими размышлениями, случаями из практики, профессиональными наблюдениями и так далее. Надеюсь, что эти правила помогут вам достичь успеха в бизнесе и жизни.



1. Организовывая бизнес, вы должны четко понимать, что в основе всего стоит не личное обогащение, а дело, которым вы занимаетесь. Все остальное вторично — деньги, персонал, позиционирование и т.д. В основе лежит ДЕЛО!!!!

2. Вы должны быть в курсе всего, что касается вашего дела. Нанимая бухгалтера или юриста, ни в коем случае не давайте ему всю полноту власти, контролируйте каждый шаг, каждое движение. Ничто не должно пройти мимо вас. Только всеобъемлющий жесткий контроль сможет привести на вершину успеха.

3. Не тратьте зря время на телефонные разговоры. Каждая минута только для реализации вашей цели. Забудьте о звонках. Только смс, мейл, чат. Один телефонный разговор это минимум две минуты. Одно смс — это 30 секунд. Не крадите у других время. Никто не знает, сколько вам осталось жить. Возможно год, возможно 10 лет. Только когда вашему бизнесу угрожает опасность, вы можете позвонить.

4. Меня большинство людей называет занудой. Если партнер, клиент, подчиненный назвали сами время, место, когда и что они должны сделать я вынесу им мозг, но добьюсь желаемого. Удача сопутствует занудам и параноикам!

5. Каждый день ведите план предполагаемых доходов и расходов на бумаге. Каждое движение денег немедленно фиксируете. Лучше потратить на это занятие 5 минут в день, чем про…бать миллионы. Мы с женой ведем бюджет и расходы в семье уже семь лет.

6.Остерегаетесь тех, кто говорит вам, что он уже старый и не может учиться. Гоните таких от себя подальше. Расцвет бизнесмена происходит в промежутке от 40 до 60 лет. Пенсионерам деньги нужны на пропитание. С такими подчиненными и партнерами вы потратите силы, время, но ни фига не заработаете, за исключением болезней.

7. Любая машина нуждается в отдыхе. 16 часовой рабочий день это нормально, но старайтесь при таком графике отдыхать, выезжая за пределы вашего города на 10 дней каждые четыре месяца. Лучше плановое ТО, чем внеплановый ремонт.

8. Помните о тыле. Семья, дети, родители и друзья это ваш тыл. Отдавайте им ваше время, помогайте им. Если что-то произойдет с вашим тылом, вашему бизнесу тоже придется не сладко.

9. Нанимайте людей только тогда, когда поймете, что не справляетесь, работая 96 часов в неделю. Причем, прежде чем нанимать людей вы должны иметь бюджет на минимум годовое их содержание. Нет ничего хуже, чем постоянное чувство вины, что вы не можете вовремя и в полном объеме заплатить за их работу. Я через это прошел.

10. Не обещайте того, что не можете сделать. Вы никого не обидите, если сразу откажете, но если пообещали и не выполнили, то это навсегда останется в памяти. Также избегайте уклончивых ответов. Только «ДА» или «НЕТ». Слова – «ВОЗМОЖНО», не должно быть в вашем лексиконе. Мало того, что вы кого-то обнадежите зря, так еще навсегда заслужите репутацию трепла. Если сказали ДА, то должны выполнить любой ценой. Оглянитесь вокруг: столько людей слова, а людей дела считанные единицы.

11. Не ведите ежедневники и так далее. Если что-то вам нужно, то вы и так это запомните. Никакой планер или ежедневник не заменит вам вашу ясную голову. Лучше раз в неделю составить ПРИМЕРНЫЙ план того, что вы хотите сделать и каждое утро с учетом новых изменений составлять план на день. Ежедневники уносят из вашей жизни минимум час в неделю. В год это это больше двух суток. Лучше инвестируйте это время в общение с семьей.

12. Составляя утром план на день, не запихивайте в него все возможные дела. Оставьте два часа свободных. Наверняка, кто-то опоздает на встречу или что-то еще произойдет, а вы будете наготове.

13. Не думайте, что успешным людям всегда и во всем везет. Это 1000 раз не так. Их успех достигается потому, что они каждый день и каждый час заставляют себя это делать. Через силу и через не могу. Потом это, правда, входит в привычку))

14. 100 раз подумайте, прежде чем арендовать себе офис. В настоящее время офис с успехом заменяет набор современных гаджетов. Сейчас в значительной большей степени в цене не шикарная мебель в большом помещении, а дела, которые вы делаете. К тому же офис это всегда пассив, если только он не клиентский. У меня уже семь лет нет офиса и ничего, отсутствием дел не страдаю))

15. Помните! Размер компании не прямопропорционален ее успеху. Я знаю одиночек, которые зарабатывают десятки миллионов в месяц и я знаю большие компании, которые работают на аренду и зарплату!!!

16. Старайтесь работать только с юр. лицами, частные лица ненадежны и зачастую безответственны. Если мне нужен бухгалтер, я обращусь в бухгалтерскую компанию, если мне нужен юрист в юридическую. Качество их знаний значительно превышает знания частников, а в случае чего можно и в суд подать. Причем если вы «попали» в следствие неправильной их работы, юрлица это возместят, а частники просто скроются в неизвестном направлении.

17. Всегда отвечайте на звонок. Сброшенный звонок в серьезных бизнес-кругах означает «пошел на йух». Я понимаю это также и впоследствии стараюсь с такими людьми дел не иметь. Лучше не взять трубку, а потом обязательно перезвонить. Если вы должны кому-то, звонки надо принимать всегда!

18. Не посещайте зря тренинги, семинары и прочую лабуду. Если вы хотите что-то узнать запишитесь на частную консультацию. Семинары же и конференции приносят пользу в финансовом эквиваленте только их организаторам. Консультация это та же работа под заказ, а все лучшее в мире было создано на заказ!

19. Если вам дорог бизнес, откажитесь от личного транспорта в рабочее время. Если вам дорого раздолбайство продолжайте ездить на авто. В современной Москве нет лучше транспорта, чем метро и две ноги. Я в лицо смеюсь тем, кто говорит мне, что это не солидно. Не солидно не ценить время других!

20. Если вы с кем-то когда-то заключили договор или понятийное соглашение , то обязаны его выполнить, даже если это будет вам в убыток. Помните пословицу — договор дороже денег. Выполнение договоренностей основа репутации бизнесмена. Я обычно свою часть выполняю четко и в поставленный срок и жду того же самого от партнера. Если этого не происходит, то с такими людьми быстро расстаюсь.

21. Вы всегда должны быть доступны. Ваш успех никак не должен влиять на вас. Случается, что люди своим успехом возвышаются над другими, одевая «корону». И этим слетают вниз на много ступеней, которые они преодолели великим трудом. Понты — это удар по успеху!

22. Помните! Вам никто ничего не должен. В мире абсолютного раздолбайства находятся те, кто делают свои дела на «пятерку». Всегда благодарите их! Они это заслужили.

23. Если вы назначили кому-то встречу, то будьте добры — придите на нее вовремя. Если вы задерживаетесь менее, чем на 20 минут, перезвоните и пред упредите об этом. Если задерживаетесь больше, то перенесите встречу на другой день. Но , вообще, опоздание на встречу больше, чем на 15 минут считается крайним неуважением к партнеру.

24. Опасайтесь говорунов! Имейте в виду, что кроме постоянной болтовни, они более ни на что не способны!

25. Не думайте о какой-то супер-идее больше часа в день. Супер-идея это редкость. Она жива пока горит внутри вас. Если перегорит, то уже вы ее не реализуете. Тем более не говорите о ней, кроме тех, кто необходим в ее реализации. Иначе вы ее попросту ПРОГОВОРИТЕ в никуда!!!!

26. Назначая встречу, постарайтесь уложиться в 20 минут на ее проведение. Самое важное легко укладывается в это время. Проведя встречу, немедленно уходите. Поверьте на слово, тогда вас никто не будет беспокоить по ненужным и убивающим время, мелочам!

27. Если вы идете к инвестору, то имейте в виду, что у вас есть на презентацию не более 5 минут. Поэтому спрессуйте ваше предложение в сухой остаток и быстро и конкретно ее донесите. Вялая и вальяжная речь наглухо убивает в вас партнера. По опыту могу сказать, что по первым 30 секундам можно определить, кто пришел за деньгами.

28. Реальные прорывы совершаются тогда, когда работы много и сложности не отстают. Мало работы и неприятностей после многих лет интенсивной жизни может убить в прямом смысле слова. Быстрые смерти сразу после выхода на пенсию как раз имеют эту причину.

29. Я не верю в команды! Обычно в команде из 10 человек играют по-настоящему максимум трое, все остальные им подыгрывают. И если в футболе по-другому нельзя, то в бизнесе это неприемлемо!

30. Если вы что-то задумали, не слушайте отговорщиков. Они вас отговаривают не потому, что желают вам добра, а потому что завидуют черной завистью. Если бы Генри Форд их слушал мы бы до сих пор ездили на лошадках!

31. Не бойтесь копировать, но при этом неизменно улучшая качество. Если бы этого вовремя не поняли Мерседес или Самсунг, мы бы никогда не узнали, что кроме Форда есть знаменитое немецкое качество и не пользовались бы смартфонами типа андроид.

32. Будьте въедливыми буквоедами. Вчитывайтесь в каждый документ, касающийся вас и вашего бизнеса. Ничего не подписывайте не читая. Пусть вас считают кем угодно, главное, что вы никогда не подпишите себе смертный приговор!

33. Не стесняйтесь спрашивать и переспрашивать. Люди обожают делиться своими знаниями, при этом неизменно самоутверждаясь. Лучше перебдеть, чем про..бать)))

34. Прежде чем вступать в любое партнерство узнайте о потенциальном партнере все. В жизни бывает так: люди заинтересованы друг в друге и не говорят искренне, что на самом деле думают друг о друге. Поэтому иногда я поступаю так, я намеренно вызываю межличностный конфликт и слышу все, что думает обо мне человек на самом деле. Незыблемое правило работает и здесь, пока морду не набьешь, друзьями не станешь.

35. Основной принцип моей жизни — это принцип меньшего зла. Невозможно помочь одному, не обидев другого. Поэтому я всегда взваливаю на весы все за и против, а потом уже принимаю решение.

36.Не принимайте решения на эмоциях. Как говорит мой один клиент — эмоции к делу не пришьешь.

37. Никогда ничего не бойтесь. Максимум, что с вами может произойти это смерть. Но тогда вам точно будет все по фигу))

38. Будьте экономны и бережливы. Если телефон звонит, а машина едет менять их не стоит.

39. Никому не верьте на слово. Любую входящую инфу необходимо перепроверить.

40. Не стоит заморачиваться подготовкой к переговорам. Максимум, что нужно сделать — это собрать из всех возможных источников информацию об оппоненте. Чистый мозг дает пространство для маневра!

41. Не ищите новые идеи в книжных магазинах. Их там нет. Единственное, что может дать что-то новое, так это мудрость людей!

42. Если хотите стать в чем-то высококлассным специалистом, выключите из своей жизни все, что не имеет к этому отношения. Меня не интересуют выставки, большая часть литературы, тусовки, музыка и т.д. Но меня интересует все, что, так или иначе, соприкасается с людьми и их поведением.

43. Если вы делаете все, чтобы достичь успеха, но запариваетесь по поводу высшего образования, немедленно прекратите заниматься этим мазохизмом. У меня тоже его нет. К тому же, постоянно общаясь с людьми, я сделал вывод, что высшее образование готовит менеджеров, а не предпринимателей. Если вы в душе бизнесмен, то, скорее всего «вышка» вас испортит.

44. На все смотрите с критической точки зрения. Только в этом случае вас будет трудно надуть.

45. В поисках идеального подрядчика или поставщика вы собьете ноги. Таковых попросту нет. Поэтому найдите двух, которые отвечают максимально вашим требованиям и работайте с ними.

46. Есть ряд вопросов и проблем, которые выгоднее и быстрее решать опосредованно. Чаще всего это касается кредитования, отношениями с властью и медицины.

47. Один бизнесмен сказал – «Существует два типа компаний — быстрые и мертвые». На мой взгляд, в России 80% компаний рождаются уже мертвыми. Понимая это, вы можете уже через год захватить целые рынки, другое дело, что удержать их будет значительно сложнее.
Денис Яхно

48. Никогда не лебезите перед клиентами, особенно на первых встречах. Лучше им сразу понять, что вы из себя представляете. Иначе, если вы покажете свое истинное лицо в процессе проекта, вам не избежать конфликта.

49. Если вас попросили связаться с потенциальным клиентом, который заинтересован в ваших услугах звоните сразу, не ждите понедельника, вторника и т.д. Незачем откладывать! Дело не терпит никаких отлагательств!

50. Если вам позвонил когда-нибудь какой -либо человек, немедля запишите его в телефонную книгу мобильника. Бесит, когда звонишь неоднократно одному и тому же лицу и слышишь один и тот же ответ — А кто это? Так и подмывает сказать -Йух в кожаном пальто! Создается впечатление, что человеку на другом конце трубы вы совершенно не интересны.

51. Старайтесь ни минуты не прожить зря. Если идете пешком звоните вашим клиентам или партнерам. В метро продумывайте свои тактические планы. В самолете читайте книги, которые давно хотели прочесть. Каждая минута должна быть при деле. Я прочитываю не меньше одной книги в неделю!

52. Не верьте тем, кто говорит о себе, что он хороший стратег, но плохой тактик. Такого не бывает! Сначала человек становится хорошим тактиком, ну а потом может попробовать свои силы в стратегии!

53. Не старайтесь быть чрезмерно вежливым и дипломатичным. Если я не хочу говорить с человеком, я с ним не говорю. Чрезмерная дипломатия большой враг эффективности!

54. Выбирайте помощников похожих на вас. Рыбак рыбака видит издалека. Не верьте кадровикам и резюме. Нет ничего лучше личной встречи с обязательными провокациями.

55. Одно из основных правил успеха это четкость. Для меня сейчас это сейчас же. Через 5 минут я понимаю как ровно через 5 минут. Через час значит через 60 минут. Если человек говорит, что он позвонит мне в 14 часов, я жду его звонка ровно в 14 часов.

56. Чтобы делать ваше дело с высокой эффективностью, вам должно быть абсолютно по фигу, что думают о вас другие. Потому что критика не то что полезна, а порой смертельна для реализации проекта, поскольку губит уверенность в разработчике проекта. Если вы знаете, что вас будут критиковать, сделайте все возможное для нейтрализации таких доброжелателей. Я сам частенько посылаю таких критиканов в известном направлении. Скажу больше, что большинство чрезвычайно интересных идей не превращаются в проекты именно по этой причине.

57. Не бойтесь начинать бизнес с известными бизнесменами. Я до сего дня не встретил ни одного дельца, который бы не хотел заработать больше. Причем более всего им интересны новые люди, чем понятные «старые». Когда меня спрашивают, как я смог получить партнеров и клиентов такого уровня, я часто привожу в пример следующий анекдот.
«К поручику Ржевскому обращается молодой корнет с вопросом — А как Вы добиваетесь расположения каждой барышни? Ржевский отвечает — Я подхожу и говорю » Мадам, а позвольте Вам впиндюрить». Корнет смущенно произносит -» Поручик, но ведь за такое можно и по роже…».
Ржевский — » Можно, конечно, но я обычно впиндюриваю»)))

58. Бизнес и личное отношение к человеку — суть разные вещи. Если человек вам несимпатичен, но вы видите в нем способ нажить денег, почему бы с ним и не поработать? Другом ему вас никто быть не заставляет.

59. Коммерческое предложение нужно отправлять потенциальному клиенту в течение часа после его просьбы. Протяните дольше, потеряете эмоциональный заряд, который остался у клиента после общения с вами.

60. Не запаривайтесь над бизнес-планами. Любой бизнес просчитывается «на коленке». Сначала просчитывается его примерная эффективность, а потом в процессе проекта доводится до логического завершения. Все монстры бизнеса работают так. Если запариваться, то можно никогда не начать, поскольку каждая неприятная цифра будет тормозить ваш энтузиазм, а потом вы наверняка найдете способ ее изменить.

61. Не заморачивайтесь над крутизной гаджетов и часов. Это вообще никак не влияет на результат бизнеса и переговоров. Лучше купите себе хороший пиджак и туфли. По обуви и отношению к ней можно много узнать о человеке.

62. Старайтесь не брать деньги в долг, но если этого не избежать, то имейте ввиду следующее: лучше взять сумму в одном месте, чем разбивать ее на мелкие и брать в разных местах. Выносить мозг вам будут одинаково. Чем меньше сумма, тем больше вас будут доставать. Есть одна банковская мудрость — если клиент должен много — это проблема банка, если мало — это проблема клиента. Если все же вы должны деньги разным кредиторам — сначала гасите мелкие суммы, а уже потом приступайте к крупным.

63. Удивляет, мягко говоря, когда на вопрос — чем занимается человек, получаешь ответ — зайдите на мой сайт. У бизнесмена каждая минута обращена в дело, поэтому лучше просто и прямо ответить на вопрос, чем посылать в интернет. Немногие будут на это тратить время.

64. Не бойтесь менять свои решения. Мир меняется каждую минуту. Ошибка большинства принять один раз решение и неукоснительно ему следовать. Так учат умные книги. Но в жизни это не работает.

65. Старайтесь не работать с теми, кто на важные переговоры притаскивает своих мужа или жену. В первую очередь, это означает, что решение будет принимать вторая половина. Если это произошло, общайтесь по делу только с ней. Зачем лишний геморрой?

66. Если для вас что-то сложно, найдите тех, для кого это просто. В моей практике это правило одно из основных.

67. Если у вас дела идут замечательно, и вы поете от радости, скажите себе — «Так будет не всегда», — отрезвляет моментально. Тоже самое надо говорить себе, когда все хреново — становится легче.

68. Никогда никому не завидуйте! Вы не можете знать, какова реальная жизнь у вашего объекта зависти. Людям свойственно выставлять напоказ успехи и прятать горести и беды. Большинство суперуспешных людей чем-то в жизни обделены. Кто-то болен сам, у кого-то серьезно болен ребенок и так далее. Любой человек при желании сможет получить любые возможности для своего дела. Проверено!!!

69. Никогда не лгите! Даже самое маленькое приукрашивание действительности может поставить под сомнение ваши слова, когда вам это будет необходимо. Ложь дорога проходимцев!

70. Не бойтесь мечтать! Если делать это правильно и в определенное время мечты превращаются в реальность быстрее. Все чем я сейчас занимаюсь было намечтано год или два назад!

71. Не жалейте себя и других! Любая депрессия начинается с лёгкой хандры, а хандра начинается из жалости к себе. Никогда не берите на работу людей, которых вам жалко. Это балласт бизнеса, который со временем может его прикончить!

72. Не бойтесь своих странных и подчас сумасбродных идей или действий. Большинство людей вас непременно осудят в начале проекта, но спустя время будут охотно пользоваться результатами вашего труда.

73. Если вы решили добиться успеха, то имейте ввиду, что люди против вас будут бороться всеми известными и неизвестными способами. Клевета и ложь вокруг вас станут обычным явлением. Чем быстрее вы будете двигаться к вашей цели, тем гуще будет шквал стрел против вас, а лестница наверх круче и без перил. Иллюзий быть не должно!

74. В высоко эффективных компаниях дисциплина не армейская, а спецназовская. Далеко не все готовы работать со мной именно по этой причине.

75. В социологии есть понятие «Банк связей». То есть чем больше вы делитесь своими связями, тем больше их у вас появляется. Активнее делитесь связями и ваш бизнес будет развиваться день ото дня.

76. Не спешите делиться важной информацией. Запомните! Кто владеет информацией, тот владеет миром. Отсутствие нужной инфы у вашего конкурента может подорвать его силы, а использование информации в нужное время может вывести компанию на небывалые высоты.

77. Не бойтесь рисковать! Риск по своим ощущениям иногда может напоминать прыжок с большой высоты. Адреналина вырабатывается столько же. Но если всё получится, то с того момента вы станете совершенно другим человеком и никогда не перестанете себя уважать.

78. Обратная сторона успеха — это неизбежное одиночество, боль и трудности. Важно вовремя стиснуть зубы и продолжить свой путь. Иногда, это почти невозможно… , но надо!

79. Не работаете по бартерным схемам — услуга за услугу. Люди не просто так изобрели деньги. А деньги это кровь бизнеса. К тому же часто вы можете и недооценивать настоящую цену вашей услуги. Ведь для вас это легко, а для большинства почти невозможно.

80. Не бойтесь открыто высказывать свою точку зрения. Тот кто этого не делает, обычно её не имеет. Это очень бросается в глаза и может сильно помешать вашему успеху.

81. Будьте искренны! В сегодняшнем мире, основанном на лжи, искренность — невероятная ценность!

82. Бейтесь до конца! Не уходите с поле боя, не испробовав все возможности. Даже самая нелепая идея может положительно решить исход дела. Если вы исчерпали все возможности, и у вас ничего не получилось, значит, этим Бог говорит вам, что сейчас не время для этого.

83. Никогда не вините себя! Чувство вины не является позитивным, напротив оно может погубить и бизнес, и вас! Гоните его к чертовой матери.

84. Однажды, генеральный директор крупной и очень известной ресторанной сети на личной встрече сказал мне, что намерен собрать у себя лучших из лучших, чтобы построить самую эффективную ресторанную компанию страны. Тогда, я ему ответил, что это не удастся, потому что ни он, ни владелец компании не обладает харизмой, которая поможет ему достичь желаемого результата. Наличие харизмы основа супер успеха! Недавно его уволили!

85. Занимаясь бизнесом, укрощайте любые свои эмоции. Страх, радость, восторг, удивление, испуг и так далее. Эмоции хороши в личной жизни. Здесь же они губительны. Я не раз выбрасывал за борт переговоров эмоциональных людей, нанося удар в самый центр их эмоциональности.

86. Будущее делаете вы! Если вы думаете, что успех приходит сверху как награда, то вы ошибаетесь. Успех — это результат вашей ежеминутной деятельности, и только от вас самих зависит, что вас ждёт в будущем.

87. Большинство верит в судьбу, но лишь единицы из всего мира знают, что сила энергии человека способна её изменить или переписать заново.

88. Если вы считаете себя не достойным быть богатым, то попросту прекратите так считать. Мир настолько инертен, что с радостью сделает вас ещё одним миллионером!

89. Не обижайтесь на людей, это не конструктивно. Значительно полезней делать о них выводы.

90. Не верьте тем, кто говорит, что им не дают развиваться. Они просто не знают сути вещей. Развитие всегда идёт через сопротивление.

92. Чем чётче и ярче вы будете представлять себе ваши цели, тем быстрее они осуществятся. Проверено!

93. Не думайте, что кто-то умнее вас. Нельзя быть спецом во всём. Все великие отлично знали одну из наук или техник. Дерзайте и добьётесь!

94. Тот, кто не засыпал голодным, никогда по-настоящему не узнает суть денег. В 2005-2006 году я познал ее!

95. Большинство работают ради работы. Я работаю исключительно ради результата. В жизни у всех бывают сложные и тяжелые периоды. Результаты вашей деятельности в такие периоды будут служить вам якорями и удерживать вас на плаву, что бы с вами не произошло.

96. Старайтесь не давать в долг. Большинство людей стремятся разрешить свои проблемы через деньги, даже тогда, когда без этого можно и обойтись. Всему виной два главных тормоза человека: лень и страх. Если к вам обратились за деньгами, потрудитесь узнать суть проблемы. Чаще всего это можно разрешить совершенно другим способом. Не давайте деньги слабым, инертным и непрактичным людям. Если же вы все таки решите дать в долг, имейте в виду, что скорее всего, вы денег больше не увидите или вам их вернут не в срок и не всю сумму. Если вы к этому готовы — вперед.

97. Величайший урон деловому духу компании наносят корпоративы и другие всяческие посиделки. Одна из основ высокоэффективных компаний — это жесткая субординация. Вы же не можете себе представить корпоратив в армии на поле боя? Корпоративы придумали те, кто зарабатывает на тренингах. Это их хлеб. Хотите убить бизнес — развлекайтесь с персоналом.

98. Не путайте жизнь и бизнес. В жизни основа это общепринятая мораль. В бизнесе основа это законы войны. Здесь нет друзей, здесь есть союзники. В свое время мой покойный дядя — мой бизнес-учитель и наставник охарактеризовал бизнес так: «бизнес это деньги других». К морали он не имеет никакого отношения.

99. Не пытайтесь понять поведение другого человека со своей колокольни. Это абсолютно бесперспективное занятие. Гораздо лучше попытаться посмотреть на мир его глазами. Это правило я определил окончательно совсем недавно, когда в очередной раз наступил на грабли. Не меряйте других по себе. Иначе разочарования в людях будут преследовать вас раз за разом. Меня многие не раз спрашивали, почему я так легко вхожу, а потом выхожу из партнерских отношений? Отвечу, что постоянно ищу себе партнеров, которые выполняли бы договоренности и жили бы похожим на мои принципам. Если нахожу, никогда в жизни не брошу этого человека, если нет, ищу дальше.

100. Никогда никого не кидайте. Даже тогда, когда вам кажется, что никто об этом не узнает. «Ответка» рано или поздно придет, причем самым странным образом и со всем не оттуда откуда вы готовитесь ее ждать. Если договорились, выполняйте. Я тоже не сразу стал правильным. Мне приходили «ответки» через 2-3 месяца, после содеянного. Быстрота ответа зависит от скорости жизни человека. Если вы кинули или обманули кого-то и до сих пор все ОК, имейте ввиду, что масштаб «ответки» будет приумножен на порядок.

101. Бывают такие ситуации, когда, участвуя в том или ином деле, вы понимаете, что денег заработать не удастся, но тогда дело не сделается, идея не продвинется. Что делать? Большинство говорит себе — «А мне это зачем?» и ничего не делают. А делать надо, потому что, как правило, посредством этого, вы найдете другой способ заработать. Да и в конце концов лучше сделать, чем не сделать, жить легче станет.

Взято отсюда

---