Нужно съездить к бывшему в больницу, операцию, оказывается, ему так и не сделали. Билирубин адский еще. А судя по голосу, мужик уже сдает... Блин, ведь я же ему говорил, что нельзя, что допрыгается! Чай не 20 уже давно и даже не 40. Ну куда там. Что можно объяснить запойному?..
Так сложно иногда, что нельзя приехать и исправить все проблемы. Душа болит, а помочь ничем не можешь.
С утра ношусь по поликлиникам, малость озверел, жрать хочу и весь обвешан ЦУ с ног до головы.
***
Благодаря заебательскому коммунальному волшебству холодной воды нет 4 день. Хз что такое, но не помыться, не постирать. Ваще пиздец. Придется звать сантехника. И если это какой-то из наших ебанутых соседей что-то намудрил...
***
На улице дождик, прохладно, хорошо. Покайфовать до жары малость...
Поэзия — гибкий, колеблемый ветром ствол, Который однажды замрет в переплетах твердых. Слово бессмысленно, если оно мертво. Назвался поэтом — учись воскрешать из мертвых.
Основную часть нашей жизни мы проводим в помещении: дома или в офисе. Этот пост о том, как улучшить воздух дома с помощью обычных комнатных растений. Из школьного курса мы знаем, что растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Большинство из них благотворно влияют на наши эмоции и психику. Некоторые растения также очищают воздух и обладают противомикробным действием.
Согласно исследованиям NASA растения могут не только поглащать углекислый газ, но и удалять значительное количество бензола, формальдегида и ксилола, а исследователь Камаль Митл (Kamal Meattle) обнаружил, что используя всего три комнатных растения можно легко «вырастить» у себя дома здоровый и чистый воздух. Перед вами список растений, которые не только украсят ваш дом или офис, но и сделают воздух лучше.
Для гостиной и офиса
Бетелевая пальма (Areca Plant)
Это растение вырабатывает кислород в дневное время, помогает восстановить влагу в сухой зимний период и поглощает токсины, поэтому его хорошо использовать в офисе и комнатах, где вы находитесь в течение дня. По мнению NASA эта пальма также удаляет формальдегиды, которые сегодня часто содержатся в ковровых покрытиях и мебели.
Спатифиллум (Peace lily)
Поглощает такие загрязнители, как формальдегид, трихлорэтилен (встречается в пластмассе), бензол (встречается в краске и выхлопных газах), ксилол (встречается в клее). При этом Спатифиллум не требователен к освещению и может быть отличным полезным украшением для офиса и других комнат, не обладающих хорошим освещением. К сожалению, это растение является токсичным для кошек и собак, поэтому при наличии домашних питомцев, будьте осторожны.
Для спальни
Сансевиерия (Mother-in-law’s tongue)
Хотя это растение называют «тещин язык», его лучше всего ставить в спальню. Оно активно вырабатывает кислород в вечернее время. Ещё один плюс Сансевиерии — её неприхотливость. Растение хорошо выдерживает любые условия как тень, так и яркий свет, как сухой, так и влажный воздух.
Фикус каучконосный (Rubber plant)
Толстые и тёмно-зелёные листья этого растения помогают фильтровать формальдегид, бензол и аммиак из воздуха. Аюрведа также рекомендует выращивать фикус дома, поскольку он благотворно влияет на энергетику помещения.
Для рабочего места
Эпипремнум или Сциндапсус золотистый (Money plant или Golden pothos)
Эпипремнум поглощает углекислый газ, удаляет формальдегиды и другие летучие органические химические вещества. Его можно ставить на рабочий стол, около компьютера. Растение быстро растёт, а поливать его можно нечасто. Эпипремнум также является токсичным для кошек и собак. салатшоп
Драцена (Dracaena)
Драцена поглощает из воздуха бензол, талуол и ксилол, нейтрализует вредные вещества, которыми загрязняют воздух лазерные принтеры и фотокопировальные машины. Также считается, что Драцена оказывает успокаивающее действие, снимая стресс, скованность и неуверенность в себе.
Будьте внимательны при выборе и размещении комнатных растений у себя дома, так как некоторые могут быть токсичны для домашних животных и опасны для детей. Проверить токсичность растений для животных можно здесь.
Ma'amoul (Печенье с начинкой) Разве вам никогда не хотелось начинать ужин с самого вкусного – с десерта? Я почти никогда не ем десерты после застолий… С нашими-то застольями… В каком желудке найдется местечко для десерта? ) И в этот вечер у нас был не торт, а простое печенье с начинкой из кураги. Может, не совсем традиционно, но вкусно. Тем более, ближневосточную кухню очень люблю за возможность бесконечно экспериментировать и пробовать новые сочетания.
Есть что-то медитативное в приготовлении рубленного теста руками. Кончики пальцев перетирают масло с мукой, смесь становится легче и воздушней. Можно набрать полные ладони мелкой крошки и, чуть разведя пальцы, наблюдать как она падает обратно в миску. Кажется, это можно делать бесконечно. Как же можно лишить себя этого удовольствия и готовить тесто в фуд-процессоре?
Потом в комнате начинает пахнуть цитрусовыми - наверное все точно знают когда где-то чистят апельсин (и когда режут арбуз) – апельсиновый сок нужно добавить в тесто. Вторую часть приготовления я тоже люблю. Из крошек получается мягкое эластичное тесто, с которым так приятно работать. Первые шесть печений получаются не быстро и по правде сказать, мало напоминают аккуратные шарики – неудивительно, без сноровки-то ). Зато потом дело идет быстрее и ровнее.
Еще 20 минут и на решетке уже стынут мягкие печенья. Снег сахарной пудры и осталось только дождаться вечера.
Ma'amoul (Печенье с начинкой)
Поэкспериментировать на кухне Ингредиенты: Для теста: 3 ст. муки 200 г сливочного масла 2-3 ст.л. розовой воды (я пока не купила, поэтому использовала апельсиновый сок) 4-6 ст.л. молока Для начинки: 160 г кураги 4 ст.л. сахара Вода (начать с половины стакана и добавлять если будет нужно) + сахарная пудра для подачи
Приготовление: Курагу порезать мелко, залить водой и поставить на маленький огонь. Периодически помешивая варить до образования мягкой пасты. Дать остыть.
В миске перетереть в крошку муку с холодным маслом. Добавить сок или розовую воду, хорошо перемешать и добавлять по частям молоко, пока тесто не будет собираться в шар. Потом вымешивать до того момента, пока тесто не станет мягким и легко формоваться.
Духовку разогреть до 160С. Разделать тесто на шарики величиной с грецкий орех. Мне было удобнее раскатать шарик в лепешку, в середину положить начинку и собрать края в подобие мешочка. Затем скатать в ладонях в шарик, выложить на застеленный бумагой противень и слегка придавить в нескольких местах зубцами вилки - останутся неглубокие насечки.
Выпекать 20-25 минут. Печенья нив коем случае не должны зарумяниться, иначе они станут жесткими. Будет казаться, что они очень мягкие и не пропеченные, но когда остынут будут такими как нужно.
Остывшие печенья посыпать сахарной пудрой. Они могут храниться довольно долго в плотно закрытой посуде.
P.S/ Для приготовления такого печенья обычно используют специальные деревянные формы с узорами.
Традиционные варианты начинки: Финиковая: 350 г фиников (без косточки) 0,5 ст. воды
Ореховые: 1). 2,5 ст. мелко нарубленных грецких орехов, смешанных с 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы и цедрой половины апельсина. 2). 2,5 ст. молотых фисташек, смешанных с 4 ст.л. сахара и 1 ст.л. розовой воды 3). 2,5 ст. молотого миндаля, смешанного с 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. розовой воды или воды из цветков померанцевого дерева (orange blossom water)
В Сирии и Ливане вместо пшеничной муки часто используют семолину.
Источник: Claudia Roden "The New Book of Middle Eastern Food"
Радует одно - не жарко. Тропическая жара с грозами тяжкое испытание для нервной системы и всего организма в целом.
*** Меня вызвали в поликлинику на расширенную липидограмму. Насчет повышенного холестерина. Я прихуел. Вот сервис -то изменился! Заодно нужно будет зайти узнать насчет прививки от энцефалита. Сделать нужно будет, а то я все время забываю.
*** Пошарахался на Нексусе в поисках чего-нибудь новенького для мододелов. Появились прикольные штучки. Пора уже взять себя в руки и доделать.
И главное.
Малой, поправляйся! Болеть - это очень тяжело... Приимаю заказы на мультики)
5:40 утра 5:40 утра. Я иду курить на подоконник. В течении более четырех лет, я вижу как пожилая женщина подходит к своему окну, открывает белую простынь на резинке, которая используется как шторы. Ставит чайник, поливает цветок и опрыскивает его с пульверизатора. Затем пьет чай и смотрит в окно в течении 30 минут. Затем она выходит во двор и подкармливает бродячую собаку, которая уже давно обосновалась у дверей ее подъезда. Сидит на лавочке и смотрит, просто смотрит, ни с кем не общается. Я ...читать дальше (еще 1918 символов) >>ни разу не видел ее с другим человеком. Через некоторое время, я начинал день встречая эту женщину приветственной улыбкой и кивком. День за днем, каждое утро, минута в минуту, в 5:40 происходит все именно так, как и в прошлый день. 5:40 утра.
Я выхожу курить и смотрю на ее окно. Но все не так, она не полила свой цветок, за которым ухаживала все эти годы. И не покормила ту бродячую собаку. Я заметил только огни и громкий звон сирены скорой помощи, которая приближалась к ее дому. Возле подъезда образовалась небольшая кучка людей, которая смотрела что произошло. В тот день ее увезли. Утро, 5:40 утра, никого нет, ничего не происходит. И две недели никого не было в окне, цветок так и стоял, а шторы не раздвигались. Прошло еще несколько дней, а я ловил взглядом это окно и думал, что произошло. И вот, шторы раздвинулись, только я увидел не эту женщину, а мужчину средних лет, который осматривался в окно и что-то искал. Затем он увидел меня, курящего и смотрящего на него.